Illatos levendulás limonádé: mézzel még finomabb a nyári frissítő
Ez a limonádé az egyik legfrissítőbb, legaromásabb nyári ital, amit otthon elkészíthetsz: házi levendulainfúzió kerül bele.
Epres limonádé, a legújabb kedvenc: 4 hozzávalóból készül
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Készíts ínyenc limonádét friss eperből: ezzel a módszerrel elfelejtheted a szörpalapú italokat!
Az ízesített limonádék fénykorukat élik, a legnépszerűbbnek számító levendulás, bodzás vagy épp mentás mellett a gyümölcsösek is gyakran versenybe szállnak. Ha pedig a legjobb házi gyümölcsös limonádét szeretnéd elkészíteni, akkor ezzel az epressel nem foghatsz mellé. Végtelenül egyszerű, mindössze 4 hozzávaló szükséges az összeállításához, és bármelyik szörpből készült változatot lekörözi.
Mindössze egy turmixgépre van hozzá szükség – amelyben az epret lepürésítheted –, majd egy szűrőre vagy tiszta konyharuhára, hogy az apró magoktól megszabadulhass. Ha pedig a magok nem zavarnak, akkor ezt a lépést akár ki is hagyhatod.
Epres limonádé
Hozzávalók 4 személyre
- 200 g friss eper
- 150 g cukor
- 500 ml víz
- 150 ml friss citromlé
- igény szerint jég
Elkészítés:
Az epret mossuk meg, vágjuk le a szárait, és turmixgépben pürésítsük le. Szűrjük át egy szűrőn vagy tiszta konyharuhán, majd tegyük félre.
A cukrot tegyük egy kisebb edénybe, adjuk hozzá a víz felét, és forraljuk fel. Folyamatosan keverve addig főzzük, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Egy nagyobb kancsóban keverjük össze a kihűlt cukorszirupot, a maradék vizet, a citromlevet és az eperpürét. Jéggel kínáljuk, tetszés szerint eperdarabokkal, citromkarikákkal díszítsük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
