Illatos levendulás limonádé: mézzel még finomabb a nyári frissítő
Ez a limonádé az egyik legfrissítőbb, legaromásabb nyári ital, amit otthon elkészíthetsz: házi levendulainfúzió kerül bele.
Epres limonádé, a legújabb kedvenc: 4 hozzávalóból készül
4
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Vajpuha csirkemell tejfölös szószban: szaftos és omlós lesz a hús
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres
Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik
Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára
Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság
Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá
Készíts ínyenc limonádét friss eperből: ezzel a módszerrel elfelejtheted a szörpalapú italokat!
Az ízesített limonádék fénykorukat élik, a legnépszerűbbnek számító levendulás, bodzás vagy épp mentás mellett a gyümölcsösek is gyakran versenybe szállnak. Ha pedig a legjobb házi gyümölcsös limonádét szeretnéd elkészíteni, akkor ezzel az epressel nem foghatsz mellé. Végtelenül egyszerű, mindössze 4 hozzávaló szükséges az összeállításához, és bármelyik szörpből készült változatot lekörözi.
Mindössze egy turmixgépre van hozzá szükség – amelyben az epret lepürésítheted –, majd egy szűrőre vagy tiszta konyharuhára, hogy az apró magoktól megszabadulhass. Ha pedig a magok nem zavarnak, akkor ezt a lépést akár ki is hagyhatod.
Epres limonádé
Hozzávalók 4 személyre
- 200 g friss eper
- 150 g cukor
- 500 ml víz
- 150 ml friss citromlé
- igény szerint jég
Elkészítés:
Az epret mossuk meg, vágjuk le a szárait, és turmixgépben pürésítsük le. Szűrjük át egy szűrőn vagy tiszta konyharuhán, majd tegyük félre.
A cukrot tegyük egy kisebb edénybe, adjuk hozzá a víz felét, és forraljuk fel. Folyamatosan keverve addig főzzük, amíg a cukor teljesen el nem olvad. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
Egy nagyobb kancsóban keverjük össze a kihűlt cukorszirupot, a maradék vizet, a citromlevet és az eperpürét. Jéggel kínáljuk, tetszés szerint eperdarabokkal, citromkarikákkal díszítsük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
