Krémes sajttorta rengeteg étcsokival – Sütés nélkül készül
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Egyszerű cukkinifőzelék ropogós sajtfalatokkal: könnyed nyári ebéd
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Tartalmas tonhalas tésztasaláta 15 perc alatt: tökéletes a forró nyári napokra
Elronthatatlan csokis süti: egyszerű desszert kezdőknek is
Gyors és könnyű cukkinis galette: zöldséges pite vacsorára
Bögrés, őszibarackos kevert süti: puha és nagyon finom
Szalonnás, lila hagymás langalló: így készül a magyar pizza
Azon kívül, hogy isteni és nagyon csokis, még sütni sem kell ezt a sajttortát, úgyhogy duplán is érdemes elkészíteni.
A sajttortában az a jó, hogy nem lehet megunni, legalábbis aki szereti, biztos, hogy szívesen enné akár hetente is. A sajttorta tényleg nagyon egyszerű sütemény, össze kell keverni minden hozzávalót, rákanalazni a kekszes-vajas alapra, majd kicsit pihentetni a hűtőben. Bár sütés nélkül készül, a pihentetést nem lehet megúszni, úgyhogy egy kevés türelemre azért szükség van.
A sajttortának rengeteg változata létezik. Van, aki csak a hagyományosat szereti, de van, aki szeret kísérletezni és gyümölcsöt vagy más finomságot, például csokoládét kever a tésztájába. Ez is egy csokis verzió, még az alján lévő keksz is kakaós.
Étcsokis sajttorta
Hozzávalók 6 adaghoz
- 250 gramm kakaós keksz
- 80 gramm vaj
- 250 milliliter tejszín
- 250 gramm mascarpone
- 100 gramm étcsoki
- 100 gramm porcukor
Elkészítés:
A kekszet daráljuk meg. A vajat olvasszuk fel, keverjük el a darált keksszel. Egy 20 centiméteres csatos tortaforma alját béleljünk ki sütőpapírral és nyomkodjuk bele a kekszes keveréket úgy, hogy a forma falára is jusson belőle. Tegyük hűtőbe pihenni egy órára.
A mascarponét keverjük össze a porcukorral. Az étcsokit olvasszuk fel, majd forgassuk a mascarponéhoz. A tejszínt verjük kemény habbá, majd azt is forgassuk óvatosan a csokis keverékbe. A krémet öntsük a kekszes alapra, majd tegyük legalább 4 órára a hűtőbe. A tetejére tegyünk egy adag tejszínhabot és díszítsük csokiforgáccsal.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
