![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Puha muffin olvasztott fehér csokival a tésztájában: cseresznyével tökéletes lesz
![cseresznyésmuffincover](https://kep.index.hu/1/0/3368/33685/336850/33685069_2580131_40ab9c6a14493779a5ac220c20678757_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A mutatós muffin tésztájába fehér csoki, kevés baracklekvár és zamatos piros gyümölcs, cseresznye kerül. Jól hangzik, ugye?
Ilyenkor nyáron jólesik szezonális gyümölcsökkel gazdagítani a süteményeket, megvannak a régi kedvenc receptek, amelyek mindig előkerülnek, de természetesen újdonságokkal is bővül a tárházunk, amiket magunk, családunk és vendégeink örömére mindig lelkesen készítünk el. A szépséges gyümölcsökből pedig nemcsak látványos, hanem nagyon finom desszertek készülnek.
A cseresznye és a meggy a nyár két nagy slágergyümölcse, amikből kevert sütik, piskóták és piték készülnek a leggyakrabban, de a piros finomságokat érdemes muffintésztába is belekeverni, méghozzá nem is akármilyenbe - az én kedvenc receptemben fehér csoki és baracklekvár lapul, amitől nemcsak zamatos, hanem szaftos is lesz a muffin.
Egyszerű recept, de tovább lehet fokozni, például készíthetünk mascarponés krémet, amit habzsákba adagolva, jól behűtve a muffin tetejére nyomhatunk, egy-egy szem cseresznyével megkoronázva a finomságot. Persze, ha nem szeretnénk ennyire cifrázni a dolgokat, krém nélkül, esetleg egy kis porcukorral meghintve is kínálhatjuk. Cseresznye helyett meggyel is elkészíthető, esetleg barackkal, amit felkockázva keverhetünk a tésztába.
Fehér csokis muffin cseresznyével
![cseresznyésmuffinct](https://kep.index.hu/1/0/3368/33684/336849/33684925_7e0daed3777a70edc45038f40edebf95_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
- 10 dekagramm cseresznye
- 1 evőkanál baracklekvár
- 15 dekagramm liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 8 dekagramm cukor
- 2 darab tojás
- 10 dekagramm vaj
- 10 dekagramm fehér csoki
Elkészítés:
A fehér csokit a vajjal együtt vízgőz felett összeolvasztjuk.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a legjobb, ha ezt robotgéppel tesszük, majd hozzákeverjük a vajas csokit, a liszttel elkevert sütőport és a baracklekvárt.
A kimagozott cseresznyét is a tésztába keverjük.
A muffintepsit kapszlival kibéleljük, majd a tésztát beleadagoljuk, 180 fokos sütőben 30 percig sütjük, alkalmazzunk tűpróbát.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!