Fetával töltött cseresznyepaprika: a legjobb kísérő sültek mellé

Name: Fetával töltött cseresznyepaprika
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 darabhoz
Ingredients: 20 db cseresznyepaprika; 120 g krémsajt; 170 g feta sajt; 0.5 tk fokhagymapor; 1 tk citromlé; a felöntéshez olívaolaj

Sági-Kühn Zsófia
2023. augusztus 6.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Fűszeres sajtkrémet töltöttünk a paprika belsejébe, amely így nem csak mutatós, nagyon finom is lett.

A töltött paprika egy olasz antipasti, vagyis előétel, amely itthon is szinte minden üzlet hűtött részlegén megtalálható. Sajnos az ára elég borsos, úgyhogy megéri inkább rászánni az időt és otthon összedobni.

Az alábbi recept nagyon egyszerűen készül, a paprikák betöltése is gyorsan történik, főleg akkor, ha habzsákot használsz. Ha roppanósan kínálnád a betöltött paprikákat, nem kötelező eltenni őket olívaolajba, akár rögtön tálalhatod őket a vendégeknek. Ha viszont hosszabb ideig tárolnád, öntsd fel olívaolajjal, így tedd a hűtőbe 1 hétre, tökéletes kísérő lesz sültek mellé.

Az olívaolajat nem muszáj cifrázni, ízesítés nélkül is felhasználhatod, de friss zöldfűszereket, fokhagymagerezdeket is tehetsz az üvegbe.

Fetával töltött cseresznyepaprika

Hozzávalók 20 darabhoz

20 db cseresznyepaprika
120 g krémsajt
170 g feta sajt
0.5 tk fokhagymapor
1 tk citromlé
a felöntéshez olívaolaj

Elkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 1 hét

Elkészítés:

Egy tálban keverjük krémesre a fetát, a krémsajtot, a fokhagymaport és a citromlevet.

A cseresznyepaprikákat mossuk meg, majd szedjük ki a csumájukat.

A sajtkrémet töltsük habzsákba, majd nyomjuk a paprikák belsejébe.

A betöltött paprikákat rendezzük befőttesüvegbe, majd öntsük fel annyi olívaolajjal, amennyi ellepi. Tegyük így a hűtőbe kb. 1 hétre, míg összeérnek az ízek.

Ez is érdekelhet