Feta sajtos görögdinnye-saláta mentával: verhetetlen fogás kánikulában
Kevés hozzávalóból is készülhet látványos és különleges nyári saláta. A görögdinnye és a feta klasszikus párosa ebben a receptben a friss mentától kap új lendületet.
Krémesre sült feta csicseriborsóval: tepsis mártogatós friss kenyérhez
0
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémesre sült feta csicseriborsóval: tepsis mártogatós friss kenyérhez
A tökéletes házi jegestea receptje: hűsítő nyári ital percek alatt
Mennyei málnás rozézselé házilag: látványos pohárdesszert
Grillezett barack krémes burratával: a nyár legfinomabb salátája
Szaftos Hasselback-csirkemell: nyári zöldségekkel és rengeteg sajttal
Krémes és hihetetlenül egyszerű: a tepsiben sült feta sajt csicseriborsóval tökéletes nyári mártogatós, amit friss kenyérrel a legjobb tunkolni.
Ha pár évvel ezelőtt te is odáig voltál a TikTok kedvencéért, a feta sajtos-paradicsomos tésztáért, ezt a mártogatóst is imádni fogod! Az alapja ugyanaz: egészben, tepsiben sült feta sajt, amely köré most nemcsak paradicsom, hanem csicseriborsó is kerül. Az egész nagyon krémesre sül, így kenyérrel tunkolva tökéletes választás lesz, de tésztával egybekeverve is kínálhatod.
Nagy előnye, hogy minimális munkával készül, így nem kell sokáig a forró konyhában ácsorogni, csak 5 percet kell rászánnod! Ráadásul az ízesítését is ízlésre szabhatod: az alábbi receptben a bazsalikom, az oregánó, a fokhagyma, a chili és a méz a fő ízesítők, de más zöldfűszerekkel is tökéletesen működik a recept, sőt, akár egy kevés füstölt pirospaprikával is feldobhatod.
Tökéletes nyári ebéd a forró napokra is, adj neki egy esélyt!
Sült feta csicseriborsóval
Hozzávalók 4 főre
- 2 konzerv (800 g) csicseriborsó
- 200 g feta sajt
- 300 g koktélparadicsom
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 tk. oregánó
- 1 tk. só
- 1 tk. bors
- 0.5 tk. chilipehely
- 1 tk. méz
- 60 ml olívaolaj
- 1 marék friss bazsalikom
- a tálaláshoz kenyér
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Mossuk meg a koktélparadicsomot, a fokhagymát tisztítsuk meg, vágjuk vékony szeletekre, a csicseriborsó levét öntsük le.
Öntsük egy tálba a koktélparadicsomot, a csicseriborsót és a szeletekre vágott fokhagymát, majd dobjuk rá a friss bazsalikomleveleket, valamint locsoljuk meg mézzel. Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval és egy kevés szárított chilivel.
Nem maradt más, mint meglocsolni az olívaolajjal, jól összekeverni, végül betolni a sütőbe, és 25 perc alatt majdnem készre sütni. Ezen a ponton helyezzük a tálba a feta sajtot, így süssük további 20 percig.
Ha szépen megpirult a sajt is, vegyük ki a sütőből, és tálaljuk melegen, pirítósra kenve.
Ez is érdekelhet
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
