Puha paradicsom rengeteg fokhagymával sütve – Sütőben készül az egészséges köret
33
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Gyorsan elkészül és mindenféle sülthöz illik ez a paradicsom, amelybe finoman sül bele a fokhagyma aromája.
A paradicsom az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag, hiszen szósznak megfőzve, levesnek, lecsóba és persze nyersen, salátának elkészítve is tökéletes. Paradicsom nélkül nincs olasz konyha sem, a legtöbb pizza- vagy tésztaszósz alapja is ez a zöldség.
Ha nincs kedved sokat bíbelődni a belőle készült ételekkel, akkor egyszerűen süsd meg a paradicsomot, néhány alapfűszeren kívül a fokhagyma tökéletesen elég hozzá. Ehhez a recepthez nyugodtan használhatsz kicsit elfáradt, puhább paradicsomokat is, így azok is megmenekülnek, amelyeket nem biztos, hogy már megennél szendvicsbe téve.
Fokhagymával sült paradicsom
Hozzávalók 4 adaghoz
- 700 gramm paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint petrezselyem vagy bazsalikom
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.
A paradicsomokat vágjuk félbe - ha nagyok, akkor vastagabb szeletekre is lehet -, a vágott felükkel felfelé fektessük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Spricceljünk rájuk olívaolajat, majd oszlassuk el rajtuk az egészen apróra vágott fokhagymát, végül borsozzuk. A végén morzsoljunk rájuk petrezselymet vagy bazsalikomot, sózzuk meg ízlés szerint.
Süssük 20 percig. Azonnal, forrón tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
