Mennyei mandulakrémes pite sárgabarackkal: az omlós tészta is megér egy misét
Szezonjában friss, édes sárgabarackkal készítsd a pitét, de a krém önmagában is hihetetlenül finom.
Puha, mandulás fügetorta: belesül az édes gyümölcs
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság
Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá
Csábító csokis-narancsos torta: pihe-puha piskótából készül
Kukoricás burgonyagratin: nincsen párja a krumplis fogások között
Retró, baracklekváros piskótatekercs: így biztos, hogy sikerülni fog
Fügerajongók, figyelem! Ez a sütemény álompuha, isteni és még egyszerűen is készül, míg tart a gyümölcs szezonja, nem szabad kihagyni!
Itt az ősz és vele együtt a fügeszezon! Az egészséges gyümölcsöt nem csak magában érdemes fogyasztani, isteni sütemények és lekvár készülhet belőle, de még hússal együtt is megsütheted.
Az alábbi sütit kezdők is bátran elkészíthetik, egyszerű kevert tésztája van, mégis különleges lesz a mandulalisztnek köszönhetően. A fügével sem lesz semmi dolgod, csak vágd félbe, majd helyezd a tésztára, szépen belesül majd a gyümölcs.
Ha még édesebb végeredményre és szép fényes tetejű sütire vágysz, a kész, még meleg édességet kend le egy kevés mézzel vagy lekvárral, mennyei lesz.
Fügetorta
Hozzávalók 10 szelethez
- 500 g friss füge
- 150 g mandulaliszt
- 70 g liszt
- 1 csipet só
- 0.5 tk sütőpor
- 110 g puha vaj (+ a kenéshez)
- 150 g cukor
- 3 db tojás
- 1 db biocitrom héja
- 1 tk vaníliakivonat
- 2 ek méz
Elkészítés:
A fügéket alaposan mossuk meg, szedjük le a szárukat, majd vágjuk őket félbe.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki egy 23 centis pite- vagy tortaformát.
Egy tálban keverjük össze a mandulalisztet, lisztet, sót és sütőport. Egy másik tálban keverjük habosra a puha vajat a cukorral, majd adjuk hozzá egyesével a tojásokat, végül a citrom héját és a vaníliát.
A száraz és nedves hozzávalókat keverjük csomómentesre, majd öntsük a tésztát az előkészített formába.
A félbevágott fügéket (a vágott felükkel felfelé) rendezzük el a tésztán. Toljuk a sütőbe 40-50 percre, tűpróbával ellenőrizzük.
A mézet olvasszuk meg a mikróban, majd kenjük le vele a forró süti tetejét.
Várjuk meg, míg teljesen kihűl, mielőtt szeletelnénk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
