![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Ünnepi, fűszeres mézeskalácsmuffin – A karácsonyi asztalra is tökéletes
![mézeskalács muffinok cover](https://kep.index.hu/1/0/4090/40906/409062/40906257_3121511_652c16120178888cf975c398e09fcb68_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Nincs ünnep mézeskalács nélkül, idén készítsd el ugyanazt az ízt másfajta köntösben.
Muffinreceptből sosem elég, ez az a sütemény, amely pofonegyszerűen elkészíthető, és ezerféleképpen variálhatod, egészen az ünnepiig. Az alapreceptet érdemes megtanulni, és utána ízlésed szerint csokival, magvakkal vagy gyümölccsel bővítheted, de a muffint még sós változatban is megsütheted.
A karácsonyhoz és a készülődéshez hozzátartozik a mézeskalács is, ha nem szeretnél a tésztával bajlódni, akkor ezt az ízt is megsütheted muffinformában. Egy pohár tejjel isteni reggeli lehet belőle. Ha pedig zserbót készítenél muffinformában, arra is van receptünk.
Fűszeres mézeskalácsmuffin
![mézeskalács muffinok recept ok](https://kep.index.hu/1/0/4090/40906/409063/40906333_1e4bff647ab1939af8da7d29912e2342_wm.jpg)
Hozzávalók 12 darabhoz
- 400 gramm liszt
- 1 kávéskanál só
- 1.5 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál gyömbér (őrölt)
- 1.5 teáskanál fahéj
- 1 kávéskanál szerecsendió
- 0.5 kávéskanál szegfűszeg (őrölt)
- 115 gramm vaj
- 110 gramm barna cukor
- 250 mililiter író vagy natúr joghurt
- 1 darab tojás (L-es)
- 150 milliliter méz vagy juharszirup
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget.
Egy nagyobb tálban verjük habosra a barna cukrot a puha vajjal. Adjuk hozzá az írót (joghurtot), és jó alaposan keverjük össze. Üssük bele a tojást, öntsük hozzá a mézet, és keverjük csomómentesre. Keverjük össze a nedves és a száraz hozzávalókat, ne legyen csomós, de ne keverjük túl a masszát, mert akkor nem lesz levegős.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
A muffinsütőt béleljük ki kapszlikkal, és töltsük majdnem tele őket a tésztával.
Süssük a muffinokat 20-25 percig.
Várjuk meg, amíg kicsit hűlnek, és óvatosan borítsuk ki őket a formából.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!