Almás kekszgolyó csokibevonattal: egyszerű recept 3 hozzávalóból

A sütés nélküli édességek népszerűsége évek óta töretlen, ami nem is meglepő, gyorsak, egyszerűek és szinte elronthatatlanok. Elég néhány alapanyag, egy kis keverés és formázás, és máris kész van a finom házi desszert. A klasszikus kókuszgolyó vagy a réteges pohárkrémek mellett egyre többen keresik az olyan villámgyors recepteket is, amelyek minimális munkával adnak látványos és finom végeredményt. Ez az almás kekszgolyó pontosan ilyen.

A darált kekszből és almalekvárból vagy almapüréből készült massza puha, enyhén gyümölcsös, amit a csokoládébevonat tesz igazán különlegessé. Az édesség legnagyobb előnye, hogy sütő sem kell hozzá, így a melegebb napokon is ideális választás lehet, amikor senki sem szeretne órákig a konyhában állni. Ráadásul a recept nagyon jól variálható, ha nincs otthon almalekvár, banánpürével is remekül működik, amely még lágyabb és édesebb állagot ad a golyóknak.

A csokoládébevonat lehet ét- vagy tejcsokoládé, attól függően, mennyire szeretnél intenzív ízvilágot. A masszába fahéj, darált dió vagy akár kevés méz is kerülhet, ha még gazdagabbá tennéd az édességet. Hűtőben pihentetve lesz igazán finom, amikor a keksz kissé megpuhul, az ízek pedig összeérnek. Ez az egyszerű almás kekszgolyó tökéletes választás hétvégi nassolnivalónak, vendégvárónak vagy akár gyors ünnepi édességnek is.