Aranybarnára pirult zellersteak fűszervajjal: húsmentesen is tartalmas fogás
Zellersteak sosem volt még ilyen csalogató: a szeletek aranybarnára és ropogósra pirulnak, az egészet pedig pikáns fűszervaj koronázza meg.
Aromás fűszervaj friss zöldfűszerekkel: sokoldalúan felhasználhatod
3
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fűszeres répatorta másként: készíts belőle pufi palacsintát
Leveles tésztás húsos batyu: húsvéti reggelinek is tökéletes
Mascarponés, gyümölcsös piskótatekercs: így nem törik meg a tészta
Így készül a görög fonott kalács: húsvétra kötelező
C-vitamin a tányéron: tavaszi immunerősítés okosan
A friss zöldfűszerekkel készülő fűszervaj intenzív aromájának garantáltan nem tudsz ellenállni: pirítósra, sült zöldségekhez vagy húsokhoz is szuper!
A fűszervaj az egyik leggyorsabban és legegyszerűbben készülő házi szendvicskrém, amit amellett, hogy pirítósra kened, még nagyon sokféleképpen felhasználhatsz.
A leggyakrabban steaket és más sült húsokat, például kijevi csirkét ízesítenek vele, de bátran használd sült zöldségekhez is: például ehhez a puha zellersteakhez is mennyei.
Fűszervaj zöldfűszerekkel
Hozzávalók 5 adaghoz
- 100 g növényi vajalternatíva
- 2 gerezd fokhagyma lezúzva
- 0.5 tk só
- 0.25 tk bors
- 1 ek friss petrezselyem apróra vágva
- 1 ek friss metélőhagyma apróra vágva
Elkészítés:
Adjuk a puha vajalternatívához a fokhagymát és a fűszereket, és egy villával dolgozzuk össze.
Csomagoljuk fóliába, képezzünk belőle rudat és hűtsük le – így könnyebben szeletelhető és felhasználható.
Kenjük pirítósra, vagy olvasszuk sült húsokra, zöldségekre – mint ahogy ennél a sült zellernél is történt.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Címkék:
