Gazdag, krémes epres smoothie banánnal: kényeztetés a köbön
Készülj ezzel a sűrű és selymes smoothie-val a nyárra, amely épp olyan finom, mint amilyen egyszerűen készül.
Az eper számomra a nyár, a gyerekkori vakációk hangulatát hozza el, és bármilyen formában képes vagyok megenni. Most egy minimalista smoothie-t készítettem belőle, amit ha szeretnél, akár már 3 hozzávalóból is összedobhatsz. Mivel az eper nagyon lédús, önmagában leturmixolva is kellemesen folyékony, kortyolgatható pürét eredményez. Ehhez adtam egy kevés banánt, juharszirupot és egy csipet sót, hogy a lehető legjobban érvényesüljenek az ízek.
És már kész is! Az eredmény egy mesésen krémes, sűrű smoothie, amely a sok gyümölcs miatt annyira tartalmas, hogy egy adag akár tízórainak vagy könnyed vacsorának is beillik. Ha ebben a formában mégis túl sűrűnek érzed, adj hozzá 100-150 ml növényi italt.
Gazdag epres-banános smoothie
Hozzávalók 2 személyre
- 250 g édes eper
- 2 db közepes érett banán
- 1 csipet só
- 2 ek juharszirup vagy méz
- 150 ml kókusz vagy más növényi ital (opcionális)
Elkészítés:
A banánt vagy az epret (vagy mindkettőt) daraboljuk fel, és tegyük fagyasztóba legalább 1 órára. Jégkockát is használhatunk, abban az esetben azonban számolni kell azzal, hogy a smoothie vizesebb állagú lesz.
A juharsziruppal, a sóval és a növényi itallal (ha használunk) együtt tegyük őket turmixgépbe, és 2 perc alatt turmixoljuk krémesre.
Töltsük poharakba, és azonnal fogyasszuk.
-
2024-04-17 09:36:02
-
2024-03-19 10:16:01
-
2024-03-13 07:32:01
Fotók: Kapitány Beáta / Sóbors
Olvasd el ezt is!