Villámgyors, krémes gesztenyés tiramisu – Sütés nélkül készül az édesség
43
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
A tiramisu egyszerű és szerethető desszert, a kávérajongók nagy kedvence.
A tiramisu egyszerű és hálás édesség, sütés nélkül, gyorsan összerakható. Az alapváltozat nyers tojással készül, de ha nem bízol benne, akkor készítsd tojásmentesen, ahogy mi is tettük.
Kávé mindenképpen kerüljön bele, de az alaprecept variálható mással is. Eperszezonban eperrel, ősszel és télen pedig gesztenyével készülhet, amitől nem csak az ízvilága változik meg, de ünnepibb köntösbe is öltözik. Lehet pohárban is készíteni, de sokkal szebb lesz, ha tortaformában állítod össze, gyönyörűen szeletelhető lesz.
Gesztenyés tiramisu
Hozzávalók 4 adaghoz
- 250 gramm mascarpone
- 200 milliliter habtejszín
- 80 gramm porcukor
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 250 gramm gesztenyemassza (cukrozott)
- 200 milliliter fekete kávé
- ízlés szerint rum vagy rumaroma
- 1 csomag babapiskóta
- ízlés szerint gesztenye (főtt)
Elkészítés:
A tejszínt verjük kemény habbá. Egy másik tálban a mascarponét habosítsuk fel, adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliakivonatot, a gesztenyepürét, néhány evőkanál tejszínhabot, így verjük habosra. A végén óvatosan forgassuk bele a maradék tejszínhabot is.
A kávét és a rumot vagy rumaromát keverjük össze. Mártsuk bele a bababiskótákat, majd a felét fektessük bele szorosan egy kapcsos tortaforma aljába. Kenjük meg a mascarponés krém felével. Tegyünk rá ismét kávéba mártott babapiskótákat, majd a végén a mascarpone-krém következik. A tetejére tegyünk sült gesztenyedarabokat.
Fedjük le folpackkal, pihentessük 3-4 órát a hűtőben.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
