A legfinomabb kéksajtos mártogatós: grillezett húsokhoz, zöldségekhez a legjobb választás
Ez az isteni kéksajtos mártogatós biztos, hogy azonnal belopja magát a krémes szószok kedvelőinek a szívébe.
Villámgyors fetakrém görög joghurttal: mártogatós, de szendvicskrém is lehet
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Házi tejszelet: puha kakaós sütemény krémes töltelékkel
Házi sajt joghurtból: így lesz tökéletesen krémes a labneh
Citromos torta piskótalapokból: könnyű, habos nyári desszert
Szaftos chimichurri csirkecomb: mézes-citrusos pácban sül omlósra
Grillezők kvíze: mennyire vagy otthon a kerti sütögetésben? Teszteld a tudásod!
A feta erőteljes sós íze és a görög joghurt selymessége tökéletes harmóniába kerül ebben a mártogatósban.
A sajtalapú kencékkel, mártogatósokkal mindig nagy sikert arathatsz, akár friss zöldséghasábokkal, akár kenyérrel kínálod őket. A feta sajt viszonylag sós, ezt érdemes tompítani, krémesebbé tenni a görög joghurttal.
Ha csak joghurtod van otthon, abból is tudsz labneh-t, avagy joghurtsajtot csinálni, ennek a készítésénél azt kell kivárni, amíg a folyadék kicsöpög belőle, így ezt egy éjszakával előbb el kell kezdeni.
Ezek a kencék előételnek vagy baráti beszélgetések mellé is kiválóak, de iskolakezdéskor az uzsonnázsdobozba kerülő szendvicsekben is nagyon jó szolgálatot fognak tenni.
Görög joghurtos fetakrém
Hozzávalók 6 személyre
- 220 gramm feta sajt
- 180 gramm görög joghurt
- 1 evőkanál citromhéj
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 1 kávéskanál bors
- 2 evőkanál menta (friss)
- 2 evőkanál petrezselyem (friss)
Elkészítés:
A feta sajtról öntsük le a levet, majd tegyük a joghurttal és a citrom héjával együtt aprítógépbe. Indítsuk el, majd lassan öntsük hozzá az olajat, és várjuk meg, amíg egynemű lesz a krém. Kanalazzuk a krémet egy tányérra, majd egy kanál hátával formázzunk a közepébe egy lyukat, öntsünk rá még olívaolajat, szórjuk meg borssal, apróra vágott mentával és petrezselyemmel.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
