Görögdinnyés granita friss mentával: jeges finomság a legforróbb napokra

Ha nem ismered a granitát, akkor a képek láttán ez a desszert jégkásának tűnhet, azonban komoly különbség van a kettő között. A granita ugyanis több, mint egy jégkása, hiszen hagyományosan annál sokkal gazdagabb, arányaiban több gyümölcsöt és ízesítőt tartalmaz, mint vizet.

Ebben a változatban a görögdinnye a főszereplő, és mivel egy extrém magas víztartalmú gyümölcsről van szó, a hozzáadott víz teljesen ki is hagyható. Ízesítőként cukor, friss lime-lé és mentalevelek kerülnek bele, mindezt pedig időnkénti kevergetéssel kásás állagúra kell fagyasztani.