Miből főznél?

Kijevi krémes házilag: a puha tésztától a diós habig tökéletes

24
Nyomtatás
hazi-kijevi-kremes
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Puha tésztarétegek, diós hab és selymes krém: ez a mennyei kijevi krémes nemcsak látványra, de ízre is elvarázsolja majd a vendégeket.

A kijevi krémes azok közé a sütemények közé tartozik, amelyek már az első falat után levesznek a lábunkról. Légiesen könnyű habrétegek, diós íz és selymes krém találkozása ez a klasszikus, amely egyszerre elegáns és kifinomult.

Igaz, nem a rohanós hétköznapok desszertje, sokkal inkább az a fajta édesség, amit ünnepnapokon, lassú kávézásokhoz vagy vendégváráshoz készítünk, amikor szeretnénk igazán nagyot villantani, mégis maradni a jól bevált, szerethető ízeknél.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Házi kijevi krémes

hazi-kijevi-kremes

Hozzávalók 30 x 35 cm-es formához cm átmérőjű formához

A tésztához:

  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 db tojássárgája
  • 3 ek. tej

A habhoz:

  • 6 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg darált dió

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 4 ek. finomliszt
  • 1 db tojássárgája
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
Recept idők
  • Elkészítési idő: 30 perc
  • Előkészítési idő: 30 perc
  • Hűtési idő: 8 óra

Elkészítés:

A recept részletes elkészítését ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.

Ez is érdekelhet

Fotó: IndaNext

Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon