Mennyei lengyel krémes: levegős tészta, vaníliás töltelék
A tészta és a töltelék külön-külön is fenségesek, azonban a párosukból a világ egyik legfinomabb süteménye születik.
A kijevi krémes azok közé a sütemények közé tartozik, amelyek már az első falat után levesznek a lábunkról. Légiesen könnyű habrétegek, diós íz és selymes krém találkozása ez a klasszikus, amely egyszerre elegáns és kifinomult.
Igaz, nem a rohanós hétköznapok desszertje, sokkal inkább az a fajta édesség, amit ünnepnapokon, lassú kávézásokhoz vagy vendégváráshoz készítünk, amikor szeretnénk igazán nagyot villantani, mégis maradni a jól bevált, szerethető ízeknél.
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció

A recept részletes elkészítését ide kattintva, a Kiskegyed oldalán találod.
Fotó: IndaNext
@sobors.hu