Húsvéti répatortagolyó: gyors, diétás édesség sütés nélkül

Name: Húsvéti répatortagolyó
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 16 darabhoz
Ingredients: 2 db sárgarépa; 60 g magozott datolya; 150 g dió; 1 csipet só; 2 tk. vaníliakivonat; 1 tk. fahéj; 0.5 tk. őrölt gyömbér; 1 csipet szerecsendió; 6 ek. mandulaliszt; vörös áfonya

Verebélyi-Kovács Csilla
2026. április 3.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém

Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz

Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Ropogós házi kenyér 4 hozzávalóból: dagasztani sem kell

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Zabpalacsinta bogyós gyümölcsökkel: puha, illatos és nagyon finom

Szaftos, csirkés buffalo burger házilag: az igazi csípős amerikai kedvenc

Mindent bele rakott krumpli: igazi magyaros kedvenc

Ha szereted a répatortát, feltétlen készítsd el ezt a sütés nélküli változatot. Talán még jobb is, mint az eredeti.

A répatorta az egyik legkedvesebb tavaszi süteményünk: szaftos, fűszeres, illatos, és szinte elképzelhetetlen nélküle a húsvéti asztal. A hagyományos torta receptje sem bonyolult, de ha nincs időd elkészíteni, vagy csak szeretnéd a répatorta jellegzetes ízét egy gyorsabb, praktikusabb formában élvezni, akkor ez az energiagolyó neked való.

Az alapját friss sárgarépa, édes datolya, roppanós dió, vörös áfonya és illatos fűszerek adják. Az eredmény egy természetesen édes, fűszeres répatortára emlékeztető falat, amely sütés nélkül is hozza a jól ismert ízélményt. Nemcsak ünnepekre ideális, hanem hétköznapi nassolnivalónak, tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes választás.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció

Húsvéti répatortagolyó

Hozzávalók 16 darabhoz

2 db sárgarépa
60 g magozott datolya
150 g dió
1 csipet só
2 tk. vaníliakivonat
1 tk. fahéj
0.5 tk. őrölt gyömbér
1 csipet szerecsendió
6 ek. mandulaliszt
vörös áfonya

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Tisztítsuk, hámozzuk meg és kis lyukú reszelőn reszeljük le a répát, majd tegyük félre.

A datolyákat tegyük aprítógépbe, egészen apróra vágjuk vele össze. Tegyük félre.

A diót (vagy a mogyorót), a vaníliát, a sót és a fűszereket is tegyük az aprítógépbe, és úgy daráljuk meg, hogy kicsit darabos maradjon.

Ezután tegyük vissza a datolyát és a reszelt répát is a gépbe, daráljunk rajta egyet, de vigyázzunk, ne legyen pépes. Tegyünk hozzá 2 evőkanál mandulalisztet, majd daráljuk tovább. Evőkanalanként adjuk hozzá a lisztet, míg össze nem áll a massza. Ha jól összeállt, adjuk hozzá a vörös áfonyát.

Evőkanállal szedjünk ki adagokat a masszából, formáljunk belőlük golyókat, majd tegyük őket sütőpapírra. Ha túl ragacsosnak találjuk a masszát, tegyünk hozzá még lisztet.

Picit hagyjuk őket állni, utána már ehetjük is.

Ez is érdekelhet