8 isteni sütemény kevert tésztából – Kezdők is elkészíthetik őket
Könnyítsd meg a dolgodat, készíts kevert tésztából süteményt, az élmény ugyanolyan, a munka viszont jóval kevesebb lesz vele, például a tojásokat nem kell szétválasztanod.
Ha a nagy húsvéti készülődésben spórolnál egy kis időt, mondjuk a sütemények készítésénél, akkor érdemes valamilyen kevert finomságban gondolkodnod. Ilyen a kuglóf, répatorta vagy ez a tojáslikőrrel készült csoda, amelynek a tésztája finom puha, a likőrtől pedig különleges aromát kap.
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció

A tojásokat keverjük fehéredésig a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá a tojáslikőrt, a reszelt citrom héját és az olajat.
A lisztet szitáljuk egy másik keverőtálba, és adjuk hozzá a sót és a sütőport.
A száraz keveréket (lisztes) forgassuk egybe a nedves (tojásos) keverékkel.
A masszát öntsük sütőpapírral bélelt vagy vajjal kikent formába, majd toljuk 170 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (30-40 perc).
Az elkészült süteményt porcukorral meghintve kínáljuk.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu