Így lesz a muffin ünnepi finomság: 6 ötlet, amitől izgalmasabb lesz
A muffin mutatós finomság, mely ünnepnapokon is megállja a helyét, csupán egy kicsit több időt kell fordítani a díszítésére, hogy szebb legyen a jeles alkalomra.
Álomszép húsvéti répás muffin: rögtön dupla adaggal keverd be
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Hagyományos kaszinótojás: vajtól és majonéztől krémes a töltelék
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Metélőhagymás tojássaláta: tejföltől és majonéztől krémes
Sajtos kifli foszlós tésztából: a közepébe is jut sajt
Krémes zöldborsópesztó: szuper mártogatós vagy szendvicskrém
Omlós, tavaszi citromos linzer: ott a helye a húsvéti asztalon
Mutatós, céklával színezett töltött tojás: kezdőknek is sikerülni fog
A puha, édes húsvéti muffin egyszerűen készül, amit csupaszon vagy felcicomázva is kínálhatsz. A finomság díszítésénél a gyerekek is segíthetnek.
A muffin a világ legkedveltebb sütije, hiszen pofonegyszerű összedobni, rengeteg ízben kipróbálható, ha pedig kreatív vagy, akkor olyan mini tortákat alkothatsz, hogy csak ámulnak majd a szerencsések, akik megkóstolhatják. A muffin ünnepi időszakban is remek választás, húsvétra bájos finomsággal kedveskedhetsz a családnak, vendégeknek.
Csak bátran a díszítéssel!
A répás muffin csupaszon kínálva is tökéletes, de ha már az ünnepi asztalra kerül, akkor érdemes időt áldozni a finomság felöltöztetésére. Akinek van ideje, kedve, vagy a gyerekkel mókázna egy kicsit, akkor ez a muffin remek választás. Ma már rengetegféle húsvéti ehető dekorelemet lehet kapni, amelyekkel gyönyörű lesz a kevert. A sárgarépás muffint bevonhatod citromos vagy narancsos mázzal, mehet rá fehér csokis bevonat vagy mascarponés krém. Hogy mivel dobod fel, az rád van bízva!
Húsvéti répás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 g sárgarépa
- 3 darab tojás
- 4 evőkanál cukor
- 180 g krémsajt
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- 200 g liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 2 marék dió vagy mandula
Elkészítés:
A répát tisztítsuk meg és reszeljük le.
A tojásokat keverjük fehéredésig a cukorral, majd adjuk hozzá a krémsajtot és az olvasztott vajat.
A lisztet szitáljuk keverőtálba és adjuk hozzá a sót és a sütőport. Ezután a száraz és nedves hozzávalókat forgassuk egybe, majd adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a dió- vagy manduladarabokat (ha szeretnénk, akkor daraboljuk durvára).
Vegyük elő a muffintepsit és béleljük ki sütőpapírral, majd a masszát adagoljuk a kosarakba.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és tűpróbáig süssük (20-30 perc).
Az elkészült muffinokat kínálhatjuk cicoma nélkül, vagy kedvünkre feldíszíthetjük, akár mascarponés krémmel.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
