Illatos, puha kevert kuglóf: alig valamiből készül

A kevert kuglóf azok közé a sütemények közé tartozik, amelyek mindig jólesnek. Nem hivalkodó, nem túl édes. Ez a változat vaníliával készül, amelytől igazán kellemes, otthonos illat tölti be a konyhát sütés közben.

A recept nagy előnye, hogy nem igényel különösebb előkészületet vagy konyhai rutint. A végeredmény egy puha, levegős kuglóf, amely másnap is finom marad, és akár porcukorral megszórva, akár magában tálalva is megállja a helyét. Ez az a sütemény, amit bármikor elővehetsz, ha gyorsan szeretnél valami finomat.

Tippek

• Ha citromosan szeretnéd elkészíteni, akkor a tésztába keverd bele 1 kezeletlen citrom héját, a vanília mellé nagyon jól illik.
• Ha márványos kuglóf a cél, akkor a tészta egy részét keverd el 1-2 evőkanál cukrozatlan kakaóporral, majd kanalazva töltsd a formába.
• Csokidarabos kuglófhoz a masszába keverhetsz egy marék ét- vagy fehércsoki-darabot.
• Hogy szaftosabb legyen a kuglóf, 1-2 evőkanál tejföl vagy joghurt is kerülhet a masszába, ettől még puhább is.