Pillanatok alatt kész a kakaós csodasüti: a tésztája kefirtől lesz puha
Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
A szaftos kakaós csodasütemény neve találó, hisz a finomság alig valamiből, kevés munkával készül, mégis varázslatos.
A régi nagyireceptek közt gyakran találkozni a „csoda” nevű finomságokkal. Az egyik ilyen gyöngyszem a csodakifli, a másik pedig ez a kakaós süti. Bizony, csodásak ezek a sütemények, hisz kevés energiát kell az előállításukba fektetni, és alig valamiből készülnek. A kakaós finomság tésztája lágy és puha, ezért az állagért a kefir felel, amit tejfölre és joghurtra is cserélhetsz.
Így lesz még finomabb!
Az elkészült süteményt bőven elég porcukorral meghintve kínálni, de ha különlegesebben szervíroznád, készíts csokimázat, és ezt simítsd a tésztára, úgy még pompásabb lesz.
Kakaós-kefires süti
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg finomliszt
- 18 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaó
- 2.5 dl kefir
- 1 darab tojás
- 100 gramm olvasztott vaj
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk tálba, majd keverjük hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, szódabikarbónát és a kakaót. Ezután a kefirt, tojást és a vajat forgassuk hozzá.
A csomómentesre kevert masszát simítsuk közepes méretű tepsibe, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe. A süteményt 25-30 perc alatt süssük készre, a sütésnél alkalmazzunk tűpróbát.
Az elkészült finomságot porcukorral meghintve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
-
2023-09-26 10:16:02 -
2023-07-29 08:36:01 -
2023-06-25 10:16:01
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!
