Kakaós, körtés muffin egyszerűen: rögtön dupla adaggal süsd

23
Nyomtatás
kortemufincov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ezek a muffinok illatosak és szaftosak a körtének köszönhetően, ez a tökéletes textúra pedig másnap is élvezhető.

A muffin az egyik legszerethetőbb kevert süti, amelynek az elkészítése pofonegyszerű, és minden szezonnak megvan a maga kedvence!

Csokival még finomabb!

A körtés muffin az őszi szezon slágere. A kevert tésztájába kakaó és fahéj is kerül, de érdemes még csokidarabokat is keverni bele, így még finomabb a süti. A kreatív lelkületű házi cukrászok karamellel, vajkrémmel vagy más habkoronával is feldíszíthetik a körtés muffint.

Kakaós, körtés muffin

Kakaos, kortes muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 3 darab körte
  • 25 dkg liszt
  • 1 csipet
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 3 darab tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 dl tej
Recept idők

Elkészítés:

A körtét tisztítsuk meg, majd vágjuk tetszőleges darabokra vagy reszeljük le.

A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, kakaót és a fahéjat.

A tojásokat üssük egy másik keverőtálba, és keverjük habosra a cukorral, utána adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tejet.

A száraz (lisztes) és nedves (tojásos) hozzávalókat keverjük egybe, majd adjuk a masszához az előkészített körtét is. (Ha szükséges, akkor tejet még adjunk a masszához.)

A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a masszát. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon