Pihe-puha kakaós, csokis muffin: csak keverd össze a hozzávalókat
Pillanatok alatt elkészül a finom kakaós, csokis muffin, melyben a rum különleges aromáját is érezni.
A muffin az egyik legszerethetőbb kevert süti, amelynek az elkészítése pofonegyszerű, és minden szezonnak megvan a maga kedvence!
A körtés muffin az őszi szezon slágere. A kevert tésztájába kakaó és fahéj is kerül, de érdemes még csokidarabokat is keverni bele, így még finomabb a süti. A kreatív lelkületű házi cukrászok karamellel, vajkrémmel vagy más habkoronával is feldíszíthetik a körtés muffint.

A körtét tisztítsuk meg, majd vágjuk tetszőleges darabokra vagy reszeljük le.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, kakaót és a fahéjat.
A tojásokat üssük egy másik keverőtálba, és keverjük habosra a cukorral, utána adjuk hozzá az olvasztott vajat és a tejet.
A száraz (lisztes) és nedves (tojásos) hozzávalókat keverjük egybe, majd adjuk a masszához az előkészített körtét is. (Ha szükséges, akkor tejet még adjunk a masszához.)
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a masszát. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-25 perc alatt süssük készre.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu