Isteni bólyi túrós anyukám receptje szerint: alig van vele munka
Ha szereted a túrós sütiket, és nem bánod, ha minimális munkával készülnek, a bólyi túrós a neked való. Vigyázz, függőséget okoz!
Lusta asszony rétese körtével: csak rétegezni kell a hozzávalókat
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Használd ki a körteszezont, és próbáld ki ezt a gyorsan elkészíthető, gyümölcsös lusta asszony rétese receptet!
Kezdők is nyugodt szívvel belevághatnak ennek a süteménynek az elkészítésébe, mivel nincs másra szükség, mint egy tepsire és a hozzávalókra, amelyeket rétegezve megsütünk.
A legjobb benne, hogy ez egy szuper alaprecept, ami bármilyen tetszőleges gyümölccsel elkészíthető: gondoljunk csak egy barackos-túrós változatra. Most az őszre való tekintettel a körtére esett a választásunk.
Ez a süti az ünnepi asztalon ugyanúgy megállja a helyét, mint a vasárnapi ebéd desszertjeként!
Lusta asszony rétese
Hozzávalók 22 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 4 db tojás
- 50 g kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 500 ml tej
- 300 g liszt
- 120 g porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 250 g túró
- 2 nagyobb db körte
- 100 g vaj
Elkészítés:
Készítsük elő a hozzávalókat. A tojást keverjük habosra a cukorral, vaníliás cukorral és tejjel. Egy keverőtálban dolgozzuk össze a lisztet, porcukrot, valamint a sütőport.
A körtét mossuk meg, és vágjuk nagyobb kockákra.
Körülbelül 20 g vajjal kenjük ki a tepsi alját és oldalait. Szórjuk bele a lisztes keverék felét, kanalazzuk rá a túrót, dobjuk rá a körtét, majd borítsuk be egyenletesen a lisztes keverék másik felével. Öntsük le a kikevert cukros tojással.
Kissé rázzuk össze az egészet, csípjük rá a maradék vajat (körülbelül 80 g), végül süssük aranybarnára 160 fokon 40-45 perc alatt.
Várjuk meg, míg kihűl, utána szeleteljük nagyobb kockákra.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
