Fitt káposztasaláta mogyoróöntettel: izgalmas köret vagy könnyed vacsi

Name: Káposztasaláta mogyorószósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 személyre
Cuisine: ázsiai konyha
Ingredients: 500 g csíkokra vágott káposzta (vegyesen); 3 szál sárgarépa; 2 marék pörkölt, sótlan mogyoró; 50 g cukrozatlan mogyoróvaj (krémes); 1 db lime leve; 1 gerezd fokhagyma; 150 ml kókuszital; 3 ek szójaszósz; 1 ek juharszirup vagy méz; 1 csipet só

Kapitány Beáta
2023. február 16.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így főzd a húsvéti sonkát, hogy omlós és szaftos legyen: a főzővízbe fűszerek is kerülnek

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Tavaszi majonézes krumplisaláta: ropogós bacon teszi izgalmassá

Extrán sajtos rúd: kívül ropogós, belül puha és omlós

Húsvéti nyuszizsemle az ünnepi asztalra: foszlós tészta az alapja

A legjobb tormakrém húsvétra: selymes, és percek alatt kész

Önmagával sűrített zöldborsófőzelék: a fasírt receptjét is mutatjuk

Káposztasaláta rengeteg módon és ízesítéssel készülhet, most egy egzotikus, mogyorószósszal készült változatot mutatunk.

A káposztasaláták talán legismertebb verziója a coleslaw, vagyis a majonézzel készülő amerikai változat. A krémes keverék méltán népszerű, azonban ha egy könnyedebb, majonézmentes opciót keresel, akkor ez a mogyoróvaj felhasználásával készülő is biztosan tetszeni fog. Az alapja ennek is a káposzta és a répa, azonban egy frissítő, egzotikus ízvilágú öntet kerül rá.

Ha pedig másik, könnyed káposztasaláta-recept is érdekel, akkor ezt a citrusos-mustáros változatot is próbáld ki.