Selymes csokis karamella tejmentesen: ellenállhatatlan kézműves gasztroajándék

Name: Karácsonyi csokis karamella
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 25 darabhoz
Ingredients: 250 g mandulavaj; 80 ml olvasztott kókuszolaj; 60 ml juharszirup; 30 g kakaópor; 1 csipet só; 1 tk. vaníliakivonat; a díszítéshez sópehely

Verebélyi-Kovács Csilla
2025. december 11.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Napi egy pohár céklalé csodákat művel: ezt teszi a szervezeteddel

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Gombával töltött, hamis pelmenyi sajtmártással: leveles tészta az alapja

Villámgyors mexikói guacamole: érett avokádóból a legfinomabb

Mennyei epres pite olasz módra: mutatjuk a lépéseket

Krémes, szaftos rakott karalábé: ez lesz mindenki kedvence

A 8 legfinomabb spárgás receptet mutatjuk: a levestől a savanyúságig

Karamellára emlékeztet, mégis teljesen más, hiszen cukor helyett fehérjedús mandulavaj és juharszirup adja az édességét.

Ha mellőznöd kell a tejtermékeket, akkor sem kell lemondanod a karamelláról. Ezzel a hamis változattal bárkit levehetsz a lábáról, hiszen állagban ugyanazt a ragacsos, szeletelhető élményt adja, mint a klasszikus karamella, ízében azonban sokkal különlegesebb: az alapja mandulavaj, és nem kerül bele tejtermék.

Ráadásul a cukorsokkot is elfelejtheted, mert a finomított cukor helyett juharszirup édesíti ezt az ünnepi csokis finomságot. Gasztroajándéknak is bevetheted és az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció