Roppanós, zsenge karalábé krémes szószban: isteni köret húsok mellé
Kerüld el a fás karalábékat, és a zsenge tavaszi darabokból főzd meg ezt a krémes köretet, isteni lesz.
Egészséges és finom karalábésaláta: alig valamiből készül
5
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
A 10 legfinomabb spárgás recept: változatosan használhatod fel a tavaszi zöldséget
Sütőben sült cukkinifasírt sok sajttal: kívül ropogós, belül puha
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Egyserpenyős, pirult cukkini: parmezán borítja a szeleteket
Szaftos lasagne bolognai raguval: a krémes besamel a lelke
Tippek, mire használd a mustárt: pikáns pácok és köretek készülhetnek vele
Egészséges és finom karalábésaláta: alig valamiből készül
Puha mazsolás gyümölcskenyér: a tökéletes, édes reggeli
A finom karalábésaláta almával dúsítva csábít, amit dresszinggel és nélküle is kínálhatsz.
A pénztárcakímélő karalábésaláta önmagában is jólesik, de köretként is kínálhatod húsételek mellé.
Így is lehet
Az egészséges karalábésalátát öntet nélkül vagy többféle dresszinggel is kínálhatod: én egy joghurtosat ajánlok hozzá, de dijoni mustárral is egybeforgathatod. A salátába más zöldséget is tehetsz, ilyen az uborka és a lila hagyma, de zöldfűszereket is adhatsz hozzá, például petrezselymet vagy kaprot.
Karalábésaláta almával
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg karalábé
- 10 dkg alma
- 4 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 2 evőkanál citromlé
- 4 evőkanál joghurt
- 1 evőkanál méz
Elkészítés:
A karalábét és az almát tisztítsuk meg, majd vágjuk fel tetszés szerint őket. Helyezzük salátástálba.
Vegyünk elő egy befőttesüveget és mérjük bele az olívaolajat, sót, borsot, citromlevet, joghurtot és mézet, majd alaposan rázzuk fel.
Az öntetet forgassuk egybe a karalábéval és az almával, majd jól behűtve kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
