10 perces lencsesaláta rengeteg zöldséggel – Feta sajttal megszórva az igazi
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Bögrés csokis kocka: gyors, puha kevert süti
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Illatos málnás-barackos szörp: a nyár íze egy palackban
Szaftos csicseriborsó-pörkölt 30 perc alatt: magyaros, húsmentes recept
Mézes baracktorta zabpelyhes alappal: könnyed, krémes nyári desszert
Ropogós, hagymás bundában sült rántott hús: a trükk, amit ki kell próbálnod
Unod a rántott cukkinit? 10 zseniális és gyors recept a szezonra
Az év utolsó napján már elkezdheted a lencseevést, abból biztosan nem lehet baj, de érdemes egy kicsit könnyedebb fogással indítani.
A lencse hagyományos szilveszteri étel, legtöbbször leves vagy főzelék formájában készítik el az ünnepi asztalra. A babona szerint az évnek ebben az időszakában sokat kell belőle enni, hogy pénz álljon a házhoz.
Nemcsak az állítólagos szerencsehozó tulajdonsága miatt érdemes enni ebből a hüvelyesből, hanem azért is, mert nagyon egészséges, tele van fehérjével és a fogyást is segíti. Persze nem mindegy, hogyan készíted, de egy jó fűszeres leves után biztos nem fog többet mutatni a mérleg. Ha viszont tényleg valami egészen könnyedet keresel, készíts salátát, amit zöldségekkel tehetsz színesebbé és laktatóbbá anélkül, hogy elnehezítené a gyomrot.
Lencsesaláta feta sajttal
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 doboz lencse (konzerv)
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 darab kaliforniai paprika (piros)
- 7 darab koktélparadicsom
- 1 darab cukkini (közepes)
- 1 fej lilahagyma (közepes)
- 1 csokor petrezselyem
- 100 gramm feta sajt
- 1 teáskanál citromlé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A lencsét szűrjük le. A megmosott zöldségeket vágjuk kisebb kockákra, a megpucolt lilahagymát félbe, majd szeletekre, a petrezselymet aprítsuk fel. Az egészet forgassuk egybe egy kevés olívaolajjal, citromlével, sóval és borssal. Morzsoljunk rá feta sajtot, majd jól behűtve tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
