Leveles tésztába göngyölt virsli: 25 perc alatt kész egy nagy adag
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Küldd be!
Ropogós
A 8 legfinomabb spárgás receptet mutatjuk: a levestől a savanyúságig
Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére
Laktató, színes nizzai saláta tojással: egészséges, könnyű vacsora
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Ellenállhatatlan epres morzsasüti: zabpehely roppan a tetején
A leveles tésztába csomagolt virsli elképesztően egyszerűen készül, amilyen gyorsan megsülnek a falatok, annyira gyorsan el is fognak tűnni.
Tökéletes vendégváró, egyszerű és nagyon finom. A falatkák elkészítését még a kezdők is imádni fogják, főleg akkor, ha előre kinyújtott leveles tésztát vesznek. A virslis csomagokból érdemes dupla adagot készíteni, nagyon kapós lesz, és az sem gond, ha esetleg marad belőle másnapra, gondosan eltéve megőrzi ropogós állagát a tészta.
Csupán néhány hozzávalóból készül a finomság, amit szerénysége ellenére nagyon sokféleképpen fel lehet turbózni. A virsli mellé kerülhet a tésztába sajt, vagy ha kicsit pikánsabbra szeretnéd, akkor mustárral érdemes megkenni. A csomagok tetejét mindig felvert tojással kell lekenni, erre azért van szükség, hogy szép színe legyen, illetve, ha valamit szórnál a tetejére, így szépen rajta marad majd. A falatkák tetejére reszelt sajt, szezámmag vagy mák is kerülhet.
Leveles tésztás virsli

Hozzávalók 30 darabhoz
- 1 csomag leveles tészta
- 250 gramm virsli
- 1 darab tojás
- 1 marék szezámmag vagy mák
Elkészítés:
Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a leveles tésztát, majd hosszában vágjuk félbe, végül vágjuk egyforma háromszögekre.
A virslit vágjuk fel 8 centiméteres darabokra, majd fektessük őket a tésztaháromszögek aljára, végül tekerjük fel a tésztát.
A virslis csomagokat helyezzük sütőpapírral bélel tepsire, a tetejüket felvert tojással kenjük meg, majd szórjuk meg szezámmaggal (vagy mással). 180 fokos előmelegített sütőben 15-25 perc alatt süssük őket aranybarnára.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció