![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mutatós kaszinótojás lila hagymával: hamar elkészül a húsvéti klasszikus
![271532460 265591068995985 8366220073817487497 n](https://kep.index.hu/1/0/4139/41396/413964/41396465_3159675_9957086c1e3dcdcb51b89df874b2113f_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A világ legegyszerűbb kaszinótojása pillanatok alatt elkészül, sonka mellé kínálva fantasztikus.
A kaszinótojás megunhatatlan kedvenc, ünnepnapokon mindig jut neki hely. A finomság több változatban készülhet, népszerű franciasaláta-ágyon kínálva, de avokádóval, sonka- vagy baconkockákkal dúsítva is érdemes kipróbálni.
A húsvéti asztalon a sonka, tojás és torma kötelező. A hármas jól megfér együtt, úgyhogy ha szeretnéd, a tojásos krémbe 1-2 teáskanálnyi reszelt tormát is keverhetsz, sokkal különlegesebb lesz. Ha a majonézzel nem szimpatizálsz, lágyabb és krémesebb töltelékre vágysz, dobj össze besamelmártást, és a szószt keverd össze a tojássárgájával, de 1 evőkanál mustár és lila hagyma is kerülhet bele.
Tojáspucolás közben előfordulhat, hogy 1-2 darab nem lesz hibátlan, a fehérjét nem lehet szépen betölteni. Ilyenkor vágd apróra a tojásfehérjét, dolgozd össze a krémmel. Én is így tettem.
Lila hagymás kaszinótojás
![271706010 356222325923437 2214868993411886185 n](https://kep.index.hu/1/0/4139/41396/413964/41396483_4ba26302aa99bffa3753a72cae167e4c_wm.jpg)
Hozzávalók 20 darabhoz
- 10 darab tojás
- só ízlés szerint
- fehér bors ízlés szerint
- 4 evőkanál majonéz
- 1 fej lila hagyma
Elkészítés:
A tojást főzzük keményre 10 perc alatt, majd hűtsük ki és pucoljuk meg.
A tojásokat vágjuk félbe, a sárgáját tegyük keverőtálba, a fehérjét helyezzük tálcára.
A lila hagymát vágjuk finomra és adjuk a tojássárgájához.
A sárgáját ízesítsük sóval, borssal, és a majonézt is adjuk hozzá, keverjük krémesre.
A kikevert tojáskrémet kanál vagy habzsák segítségével töltsük a tojásfehérjébe, tálalásig tartsuk hűtőben a kaszinótojást.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Olvasd el ezt is!