Illatos, mákos-narancsos palacsinta: ünnepi napindító

Name: Mákos ünnepi palacsinta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adaghoz
Ingredients: 200 g liszt; 2 db tojás; 2 dl tej; 2 dl szóda; 1 csipet só; dl olaj; 50 g mák; 1 db narancs; 1 dl juharszirup

Verebélyi-Kovács Csilla
2025. december 19.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk

Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron

Mivel helyettesíthető a zsemlemorzsa? Praktikus, egyszerű megoldások

Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek

5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós

Öltöztessük a palacsintát is ünnepi köntösbe! A hagyományos tésztát könnyedén feldobhatjuk egy kis mákkal.

Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Az a jó ebben az édességben, hogy az elkészítése sem bonyolult, és reggelire vagy desszertként is fogyasztható.

Ha az alaptészta már megy, érdemes kicsit kísérletezni vele, adhatunk hozzá fűszereket vagy reszelt almát. Ha pedig egy kis mákot csempészünk a tésztába, és reszelt narancshéjjal és juharsziruppal vagy mézzel tálaljuk, a végeredmény egy igazi ünnepváró nyalánkság lesz.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Mákos ünnepi palacsinta

Hozzávalók 4 adaghoz

200 g liszt
2 db tojás
2 dl tej
2 dl szóda
1 csipet só
fél dl olaj
50 g mák
1 db narancs
1 dl juharszirup

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 20 perc
Pihentetési idő: 1 óra

Elkészítés:

A lisztet keverjük el a mákkal és a sóval, üssünk hozzá két tojást, majd folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a tejet. Öntsünk hozzá annyi szénsavas vizet, hogy kicsit sűrűbb, de csomómentes tésztát kapjunk.

Tegyük hűtőbe, és hagyjuk állni, hogy a tészta besűrűsödjön. Ha túl sűrűnek érezzük, akkor öntsünk hozzá vizet, és sütés előtt adjuk hozzá az olajat is.

A tálaláshoz reszeljük le a narancs héját, és szórjuk meg vele a palacsintákat, majd locsoljuk meg juharsziruppal.

Ez is érdekelhet