Vörös áfonyás energiagolyó: 15 perces egészséges nasi
Ez a vörös áfonyás energiagolyó az egyik legjobb előre elkészíthető harapnivaló: gyors, egyszerű és napokig eláll.
A zabpehely és a datolya természetes édessége, a friss málna üdesége és a kókuszolaj selymessége együtt egy olyan sütés nélküli falatkát adnak, amely pár perc alatt elkészül, mégis órákra eltelít.
Edzés után, délutáni kávé mellé, vagy csak amikor "ennénk valami jót, de nem bűnöznénk" hangulatban vagyunk, tökéletes választás - ráadásul a kókuszba hempergetett golyók nemcsak finomak, hanem mutatósak is.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A megmosott és lecsepegtetett málnát tegyük aprítógépbe. Adjuk hozzá a kimagozott datolyát, a kókuszolajat és a zabpelyhet, majd kezdjük el pulzálni a géppel. Pár perc elteltével, amikor a massza már szép homogén, el is készültünk.
A kész masszából készítsünk tetszőleges méretű golyókat, majd nedves kézzel forgassuk bele őket a kókuszreszelékbe.
Végül tegyük be a hűtőbe kb. 10 percre, majd kínálhatjuk is.
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu