Pénztárcabarát burgonyafánk egyszerűen: bevált nagyireceptet mutatunk

Name: Mamaféle burgonyafánk
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 50 dkg krumpli; 10 dkg finomliszt; 1 csomag porélesztő; 2 darab tojás; 1 evőkanál tejföl; só ízlés szerint; olaj a sütéshez

Botos Claudia
2022. november 20.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Őszi almáspite-smoothie: mesésen krémes és fűszeres

Mennyei kókuszkrém házilag: tejszínhab helyett is működik

Álompuha krumplinudli gombás szósszal: serpenyőben pirul aranybarnára

Ellenállhatatlan narancsos pöfetegkeksz: egyszerűen készül a finomság

Omlós rántott hús tojás nélkül: kefires pác teszi izgalmassá

A levegős tésztájú pampuska finom magában, de lekvárral is ki lehet próbálni, és még szaftosabb ételek mellé köretként is tökéletes választás.

A nagymamák a takarékosság mesterei, mindig van a tarsolyukban valamilyen egyszerű finomság, amely nem terheli meg a pénztárcát.

A régi időkben a burgonya a szegényes konyha alappillére volt. Rengetegféle ötletes ételt készítettek belőle a mamák, melengető levest, tartalmas paprikás krumplit vagy tésztát, és még a desszertkészítésnél is bizalmat szavaztak a zöldségnek.

A krumplis pogácsa mellett sok családban nagy kedvencnek számított a krumplis fánk, melyet mindenki örömmel majszolt magában. Ha pedig lapult a kamra polcán házi lekvár, az is került mellé, de akár tartalmas pörköltekhez is illik köretként.