Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
régi receptek
Összesen 11 találat.
-
2023 június 11.Erdélyi rongyos béles: pont úgy, ahogy a nagyi is sütötte
A rongyos béles néhány szerény hozzávalóból készült réteges finomság, melyet édesen és sósan is öröm falatozni.
-
2023 február 13.Hagyományos dödölle házilag: pirult hagymával és hűs tejföllel kínáld
A régi receptes füzetek igazi csodákat rejtenek, a dödölle amilyen egyszerű étel, annyira finom.
-
2022 november 20.Pénztárcabarát burgonyafánk egyszerűen: bevált nagyireceptet mutatunk
A levegős tésztájú pampuska finom magában, de lekvárral is ki lehet próbálni, és még szaftosabb ételek mellé köretként is tökéletes választás.
-
2022 október 30.Hihetetlenül puha ötlapos sütemény: a régi kedvenc mákos töltelékkel készül
A soklapos sütemény igazi régi kedvenc, mely eredetileg hat lapból készül, de kevesebből is össze lehet dobni a békebeli finomságot.
-
2022 szeptember 10.Álomfinom Duna-hullám süti: a puha tésztán vaníliakrém és roppanós csoki terül el
A Duna-hullám retró sütemény, meggyel és főzött krémmel készül. A desszert tökéletes választás hétvégére és ünnepnapokra, már a megjelenésével rabul ejti a vendégeket.
-
2022 március 6.Puha kakaós-vaníliás kifli: régi családi recept alapján
A testes, édes kifli tökéletes napindító, melyet uzsonnára is elcsomagolhatsz, egy pohár tej mellé tökéletes harapnivaló.
-
2021 december 17.Mutatós túrós süti csokiba mártva: csillagalakban készítsd el a karácsonyi édességet
Ha édesszájú vagy, ét- helyett tejcsokival vond be a túrós csillagokat, ha pedig nem kedveled a túl édes sütiket, el is hagyhatod a bevonót.
-
2020 február 29.Régi magyar konyha: így sűrítették az ételeket a legrégibb receptekben
Nem a habarás és nem is rántás a legrégebbi sűrítési módszer a magyar konyhában - az eredeti technika mai szemmel egészen furcsa.
-
2019 október 28.Százéves receptben talált szuper ötlet: sóskafőzelék másképp
Mi lenne, ha a sóskát belebuggyantott tojásokkal készítenénk és nem krumplival?
-
2019 május 1.Habkönnyű csokoládés rétes friss tavaszi cseresznyével
Mondhatnám, a régi jó túrós, meggyes, mákos, almás rétes már a múlté. Itt a rétesek új generációja. A sokat sejtető, izgalmas csokis rétes azonban épp olyan klasszikus, mint az imént felsorolt testvérei. Egy százéves szakácskönyv megsárgult lapjain bukkantam rá.
-
2019 április 13.Mácsik, gezemice, pampuska: mit fednek a mondókás ételnevek?
Mostanában tényleg az van nálunk, hogyha egy mesében, dalban, rajzfilmben vagy mondókában szerepel valamilyen étel, azt meg kell csinálni, lehetőleg rövid határidővel. Ez pedig nem mindig könnyű, különösen, ha nem tudjuk, mi az.
