![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Villámgyors mandulás ropogtatnivaló - Liszt alig, mandula annál több kerül bele
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Bár a különféle kekszreceptekkel Dunát lehet rekeszteni, mégis minden új fajtára felkapom a fejem. A kekszekben az a jó, hogy viszonylag gyorsan elkészülnek, nehéz őket elrontani, és egy gyors reggelinek tejjel vagy gyümölcslével, de délutáni kávé mellé is tökéletesek.
Másik előnyük, hogy dobozban viszonylag sokáig elállnak - már ha nem esszük meg őket azonnal. A kekszek legtöbbször nem túl fogyókúrásak, de ha megfelelően helyettesítjük a hozzávalókat, akkor egészségesebb és diétásabb változatokat is süthetünk.
Általában délután tör rám az édesség iránti vágy - ilyenkor lázasan kutakodni kezdek a fiókomban valamilyen finomság után. Az ilyen pillanatokban lenne szerencsés, ha kéznél lenne valamilyen kekszféle.
Ezzel a villámgyorsan elkészíthető mandulás keksszel csillapíthatod az éhségedet, ráadásul alig kell hozzá valami. Természetesen ízlés szerint tehetsz bele diót vagy csokidarabkákat is, viszont úgy nemcsak az élvezeti értéke, hanem a kalóriatartalma is megnő.
Mandulás keksz
![mandulás keksz1650x433](https://kep.index.hu/1/0/2910/29101/291010/29101061_effa4c180496eb60d0128c97cb125004_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 darab tojásfehérje
- 8 dekagramm cukor
- 3 dekagramm vaj
- 10 dekagramm szeletelt mandula
- opcionális pirított dió
- opcionális csokoládé darabok
- 1 csipet só
- 5 dekagramm liszt
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd szórjuk hozzá a lisztet, a mandulát, a diót és a csokoládédarabokat. A csipet sóval keményre felvert tojásfehérjét óvatosan keverjük hozzá a masszához.
A tésztából formáljunk nagyon lapos korongokat, és tegyük egy kanállal a sütőpapírra, és lapogassuk el. Minél laposabb a keksz, annál ropogósabb lesz.
A kekszeket 15-20 percig süssük, utána vegyük ki a sütőből, és hűtsük őket. Kávé vagy tea mellé, reggelire vagy uzsonnára tökéletes.
A tésztából formáljunk nagyon lapos korongokat, és tegyük egy kanállal a sütőpapírra, és lapogassuk el. Minél laposabb a keksz, annál ropogósabb lesz.
A kekszeket 15-20 percig süssük, utána vegyük ki a sütőből, és hűtsük őket. Kávé vagy tea mellé, reggelire vagy uzsonnára tökéletes.
Címkék:
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!