3 hozzávalós avokádós nassolnivaló: sok parmezánnal készül
Ennek a sós sütinek a titka a kevés alapanyagban, azon belül is az érett avokádóban és a minőségi parmezán sajtban rejlik.
Az avokádókrém nagy kedvenc, pofonegyszerű összedobni és többféle recept szerint kipróbálhatod. Érdemes aszalt paradicsommal keverni, vagy ha ennél is különlegesebb kóstolnál, akkor ez a mangóval kevert változat a neked való.
A lágy, picit édes, picit pikáns kence tökéletes pirítósra kenve, kínálhatod grillezett húsok mellé, vagy zöldséghez mártogatósként, és tacóba is remekül passzol. Ha szeretnéd, friss korianderrel vagy petrezselyemmel még ízletesebbé varázsolhatod a kencét.

A mangó és az avokádó húsát kanalazzuk tálba, adjuk hozzá a joghurtot, sót, borst, chili, citromlét, és villával vagy botmixerrel törjük krémesre.
A különleges kencét hidegen kínáljuk.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu