Emésztést segítő és tápláló mangós tápiókapuding – Desszertnek és napindítónak is kiváló
42
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
A mangó nemcsak gyönyörű és vidám színű, hanem nagyon egészséges gyümölcs is, amelyet minden formában érdemes fogyasztani.
Sosem felejtem el, amikor az egész szerkesztőség egy emberként rohanta meg a közeli szupermarketet, mert gyönyörű mangókat árultak szuper áron. Én ugyan azonnal befaltam, de a mangóból például remek turmix készíthető, vagy aki egy kicsit tartalmasabbat szeretne, tegye tápiókapudingba.
A tápióka szuper alapanyag, gyorsan felszívódik a szervezetben, szénhidrátban gazdag és gyorsan elkészül. Érdemes valamilyen gyümölccsel felturbózni, a mangó tökéletes erre a célra, ugyanis vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Készítsük kókusztejjel a pudingot, hogy még komplexebbek legyenek az ízek.
Mangós tápiókapuding
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 csésze tápiókagyöngy
- 5 deciliter kókusztej
- 1 darab mangó
- 200 milliliter víz
- 2 evőkanál méz
Elkészítés:
A mangót pucoljuk meg, a húst vágjuk le a magjáról, a nagyobb részét pürésítsük botmixerrel, egy keveset kockázzunk fel.
A tápiókagyöngyöt áztassuk be vízbe, hagyjuk 10 percig állni, amíg megszívja magát. Öntsük rá a kókusztejet, majd lassú tűzön folyamatosan kevergetve főzzük. Ahogy elkezdenek kocsonyásodni és áttetszővé válni a szemek, vegyük le a tűzről, keverjük bele a mézet és a mangópürét.
Hagyjuk kihűlni, a tetejére pedig tegyünk felkockázott mangódarabokat.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
