Tartalmas, sütőben sült french toast: sonkás-kukoricás recept
Aranybarnára sült, kívül ropogós, belül krémesen olvadó french toast, amelyet a sonka, a kukorica és a sok sajt tesz igazán laktatóvá.
Egyszerű, ropogós medvehagymás csavart: leveles tészta az alapja
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ropogós újkrumpli tejszínes gombaszósszal: villámgyors ebédötletet mutatunk
Illatos bögrés almás süti: alig fél óra alatt elkészül
Fűszeres, sütőben sült káposztaszeletek: kívül pirult, belül krémes
Svájci piskótatekercs áfonyás krémmel és csokibevonattal: mennyei desszert
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Ha valami villámgyors, mégis ellenállhatatlanul ropogós sós finomságra vágysz, ez a medvehagymás csavart leveles tésztából a tökéletes választás.
A medvehagyma az egyik legjobban várt tavaszi alapanyag, friss, zöld és karakteresen fokhagymás íze szinte bármit feldob.
Ebben a leveles tésztás csavartban is remekül érvényesül, amely sütés közben kívül ropogós, belül puha lesz. A töltelékhez krémsajt, reszelt sajt és sonka kerül, ezektől igazán ízletes és laktató, a tetejére szórt szezámmag pedig még egy kis roppanósságot is ad neki pluszban.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Medvehagymás csavart
Hozzávalók 4 főre
- 1 csomag leveles tészta
- 150 g krémsajt
- 100 g medvehagyma
- 90 g sertéscombsonka
- 80 g trappista sajt
- 1 db tojás
- 2 ek. szezámmag
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A medvehagymát mossuk meg, majd vágjuk apróra, a sonkát vágjuk kockára, a sajtot reszeljük le.
A leveles tésztát tekerjük ki, és kenjük meg egyenletesen a krémsajttal. Szórjuk meg az aprított medvehagymával, a reszelt sajttal és a sonkával. Hajtsuk félbe a tésztát, majd vágjuk fel csíkokra. A csíkokat csavarjuk meg, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
Kenjük le a tetejüket felvert tojással, majd szórjuk meg szezámmaggal. Süssük őket aranybarnára körülbelül 12 perc alatt, majd még melegen tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó, videó és recept: Borsos Dalma
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
