Szaftos és nagyon sajtos pizzás csiga: gazdag töltelékkel készítve a legfinomabb
Vigyázat, ez a pizzás csiga elképesztően gyorsan fogy - ha van kutyusod vagy macskád, állítsd őrnek a konyhaajtóba, hátha elkergeti a dézsmálókat.
Pizzás csavart leveles tésztából: utolsó pillanatos, isteni vendégváró
19
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Krémes, 15 perces fokhagymás tészta: gyors, mennyei vacsora
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Illatos, narancsos vajas keksz: egyszerű sütit mutatunk
Könnyű tavaszi galuska: sült zöldségekkel és feta sajttal készül
Ír szódabikarbónás kenyér: egyszerű, dagasztás nélküli recept
Remegős, légies tajvani piskóta: álompuha süteményt mutatunk
Így lesz a csirkepörkölt igazán finom: borsó és sárgarépa gazdagítja
Karácsony után nem feltétlen szeretnénk órákig állni a konyhában: ha szilveszterre egy gyors, de annál finomabb sós vendégvárót készítenél, ki kell próbálnod ezt a pizzás csavartat!
A pizzás csavart igazi megmentő, mivel kevés hozzávalóból készül, kevés befektetett munkával. A külseje ropogósra sül, a tetején aranybarnára pirul a szezámmag, a belseje az olvadt füstölt sajttól krémes és ellenállhatatlan.
A legjobb benne, hogy kedvünkre variálhatjuk az összetevőket, feldobhatjuk akár kukoricával is, de többféle sajttal is. Érdemes egyből dupla adagot készíteni belőle.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Pizzás csavart leveles tésztából
Hozzávalók 4 személyre
- 1 csomag leveles tészta
- 150 g füstölt trappista sajt
- 150 g sertéscombsonka
- 50 g pizzakrém
- 1 db tojás
- a tetejére szezámmag
Elkészítés:
A leveles tésztát vegyük ki a hűtőszekrényből, és hagyjuk szobahőmérsékleten kiolvadni 5 percig.
Addig reszeljük le nagy lyukú reszelőn a sajtot, és szeleteljük hosszanti csíkokra a sonkát.
Helyezzük egy vágódeszkára a leveles tésztát, tekerjük ki, majd kenjük meg a felét pizzakrémmel. Ezt követően szórjuk a megkent felére a reszelt sajtot és a felszeletelt sonkát. Hajtsuk félbe a tésztát, egy nyújtófa segítségével menjünk át párszor a tészta tetején.
Egy pizzavágóval szeleteljünk hosszanti csíkokat, majd a tésztacsíkok két végét megfogva tekerjük két irányba, így létrehozva a csavart formát.
A tésztatekercseket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le egy felvert tojással, szórjuk meg ízlés szerint szezámmaggal.
Utolsó lépésként süssük aranybarnára 180 fokon 10 perc alatt.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
