Roppanós virslis tekercsek leveles tésztából: ennél gyorsabb vendégváró nincs is
Annyi mindent lehet készíteni az egyszerű, bolti leveles tésztából! A virslis tekercsek mindig kapósak.
Mustáros, virslis táska egyszerűen: olcsó és nagyon finom harapnivaló
17
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Epres tiramisu kávé nélkül: a tavasz legkrémesebb desszertje
Ropogós balkáni klasszikus: gyors húsos burek rétestésztából
Cukormentes pufi palacsinta zablisztből: rostban gazdag finomság
Zöldfűszeres krumplisaláta: puha főtt burgonyából, házi majonézzel
Pikáns, chilis sertésoldalas: omlós, szaftos recept
A levelestészta-csomagokba a virsli mellé mustár kerül, melytől pikáns zamatot kap a nasi, amelyet nyugodtan el is csomagolhatsz.
Imádom a leveles tésztát, mindig tartok belőle kéznél, hisz gyorsan össze lehet dobni belőle valamilyen villám-harapnivalót, melyek lehetnek édesek vagy sósak. Utóbbiak közül a virslivel töltött a kedvencem, szuper vendégváró, mely még a csomagolást is jól tűri, ezért iskolába, munkahelyre vagy piknikre is bátran el lehet vinni.
A virsli mellé nem kötelező mást tenni, de ha dúsítanád valamivel, akkor próbáld ki reszelt sajttal vagy mustárral, melyektől még sokkal finomabb lesz a táska. A batyu bármilyen méretben készülhet, lehet óriási vagy picike, ahogy neked tetszik. A csomagok tetejét szórd meg fekete szezámmaggal, úgy sokkal mutatósabb a finomság.
Mustáros-virslis táska
Hozzávalók 4 személyre
- 2 csomag leveles tészta
- kevés liszt a tészta alá
- mustár ízlés szerint
- 8 darab virsli
- 1 darab tojás
- fekete szezámmag ízlés szerint
Elkészítés:
A leveles tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd hosszában vágjuk félbe, majd a feleket vágjuk négy darabra (ha nagyobb táskákat csinálunk, akkor nem kell ennyi darabra vágni a tésztát).
A virsliket vágjuk fel, igazítsuk a tészta méretéhez.
Fogjunk egy darab tésztát, kenjük meg ízlés szerint mustárral, helyezzük rá a virslit az egyik felére. A tészta üres oldalát hajtsuk rá, villa segítségével rögzítsük a széleket.
A leveles tésztás csomagokat sorakoztassuk sütőpapírral bélelt tepsire, a tészta tetejét kenjük meg felvert tojással, szórjunk rá fekete szezámmagot. Toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, 15-20 perc alatt süssük szép aranybarnára.
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
