8 nyári saláta friss zöldségekből: alig van bennük kalória, mégis jóllaksz tőlük
Nyáron roskadoznak a polcok a friss, vitamindús zöldségektől: készíts belőlük egészséges, laktató salátát!
A legjobb olasz salátaöntet: üde, pikáns és tele van ízekkel
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Ezzel az olasz salátaöntettel a legfinomabb fogásokat varázsolhatod az asztalra: citrusosan üde, és tele van mediterrán fűszerekkel!
Ha egy könnyed, ráadásul gyorsan készülő salátaöntetet keresel, akkor ezzel az olaszos változattal biztosra mehetsz. Az alapja olívaolaj, fehérborecet és citromlé, és ezt egészítik ki a fűszerek, amelyek igazi mediterrán életérzést varázsolnak a konyhádba.
Elsősorban friss salátákhoz érdemes felhasználni, de szuper kiegészítője lehet sült zöldségeknek, esetleg bulgur- vagy quinoasalátának. Ráadásul hűtőben tárolva több napig eláll, így egyszerre nagyobb adagot is érdemes előre elkészítened.
Olasz salátaöntet
Hozzávalók 6 személyre
- 6 ek. olívaolaj
- 3 ek. friss citromlé
- 3 ek. fehérborecet
- 1.5 ek. juharszirup (vagy méz)
- 1 tk. dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma lezúzva
- 1 kis csokor friss petrezselyem apróra vágva
- 1.5 tk. szárított oregánó
- 1.5 tk. szárított kakukkfű
- 0.5 tk. só
- 0.25 tk. bors
Elkészítés:
Egy kis tálkában alaposan keverjük össze a hozzávalókat, majd néhány percig hagyjuk pihenni, hogy jól összeérjenek az ízek.
Elfogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
