Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
koriander
Összesen 50 találat.
-
2023 március 25.Ropogós samosa indiai recept alapján: krumpli és borsó kerül bele
A samosa az egyik legizgalmasabb étel, amit a világ az indiai konyhától kapott: a krémes és fűszeres tölteléket egy aranybarnára sült, ropogós tésztakéreg borítja.
-
2023 március 22.Korianderchutney friss mentával: így készül a fűszeres indiai mártogatós
A friss korianderből és mentából készült chutney egy valódi ízbomba: a kissé pikáns, fűszeres és nagyon frissítő mártogatós remek kiegészítője chipseknek, sült zöldségeknek vagy a tradicionális indiai ételnek, a samosának.
-
2023 március 17.Thai kókuszos rizs: így dobd fel a hagyományos köretet
Ezúttal egy rendhagyó rizses fogást mutatunk: az egzotikus köretet selymes kókusztej teszi krémessé, az izgalmas ízekről pedig a lime és friss koriander gondoskodik.
-
2023 február 27.Eredeti tandoori fűszerkeverék: felejtsd el a bolti változatot
A tradicionális fűszerkeverék az indiai konyha egyik legnépszerűbb kiegészítője, és szerencsére házilag is könnyen összedobható.
-
2022 augusztus 15.A legszuperebb házi avokádókrém: guacamole, amit a mexikóiak is megirigyelnek
Az avokádókrém egy percek alatt elkészíthető étel, ami amellett, hogy egészséges és szinte minden diétába beilleszthető, jól is néz ki, így akár a haveroknak is összedobhatod a nachos mellé.
-
2022 július 12.Krémes, fűszeres indiai vajas csirke: kenyérrel tunkolva a legfinomabb
Az indiai vajas csirke a világ egyik legfinomabb szárnyasétele, szaftos és ízekben gazdag, melyből öröm minden falat.
-
2022 július 5.Szaftos, török tojásos lecsó, avagy menemen: lepénykenyérrel az igazi
A törökök lecsója fűszeres és tunkolós, kiadós fogás, melyet melegen a legjobb fogyasztani.
-
2022 június 23.Krémes, mexikói kukoricasaláta: jól behűtve kínáld
A mexikói kukoricasaláta kicsit pikáns, nagyon frissítő, nem hiányozhat a nyári grillpartiról.
-
2022 február 15.Zöldfűszeres chiliszósz jemeni recept szerint: csodát tesz a hús- és tésztaételekkel
A vibráló színben pompázó szósz nem a megszokott ízvilágot képviseli, egyszerre csípős és friss, sokféle finomsággal kipróbálható.
-
2021 november 9.Kiadós, szaftos csirkés curry: a sok fűszer teszi izgalmassá
A különleges, intenzív aromával bíró fűszerek életre kelnek ebben a szaftos ételben, az ízek ott maradnak a szájban.
-
2021 október 13.Így készül a libanoni sült krumpli: chilivel, zöldfűszerrel és lime-mal ízesítik
A közel-keleti recept nagyon izgalmas fűszerezésű, ha szereted a sült krumplit, mindenképp próbáld ki a libanoni változatot is.
-
2021 október 9.Illatos, fűszeres indiai vajas csirke: rizzsel és lepénykenyérrel az igazi
A csirkemellkockák joghurtos, fűszeres pácban pihennek, csak utána kerülnek a serpenyőbe pirulni, hogy aztán krémes szaftban puhuljanak.
-
2021 augusztus 24.Nem a te hibád, ha nem szeretsz egy ételt, hanem a génjeidé - Ez az ízlelés biológiája
Egyikünk imádja, másikunk utálja, van, akit bizonyos ízekkel sírva lehet fakasztani, míg más megőrül értük, miért van ez?
-
2021 augusztus 18.Könnyed görögdinnyés salsa lilahagymával: jól behűtve a legfinomabb
Picit pikáns és nagyon friss a dinnyés salsa, húsok mellé köretként, de önmagában is mennyei.
-
2021 augusztus 7.Korianderrel és lime-mal sült csirkecombfilé: az ízletes pác tartja szaftosan
Azon kívül, hogy bekevered a pácot és bedobod a sütőbe a combokat, nincs más dolgod az alábbi recepttel, egy fárasztó nap után pont tökéletes.
-
2021 augusztus 3.Könnyed, de laktató kukoricás babsaláta: friss lime-lé koronázza meg
Ha valamilyen gyors, de tartalmas ebédre vágysz, készíts babsalátát, minél többféle zöldséggel gazdagítod, annál finomabb lesz.
-
2021 július 24.Illatos, kiadós curry karfiolból: sült hús vagy lepénykenyér mellé
Az egytálas melegen fogyasztva a legfinomabb, a tálalásnál friss, finomra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel megszórva kínáld.
-
2021 június 17.Joghurtos padlizsánsaláta húsok mellé: jól behűtve a legfinomabb
A nyári étkezések a salátáktól színesek, a forró napokon különösen jólesnek a hideg, joghurttal egybekevert finomságok.
-
2021 június 14.Így készül a mexikói hamburger: avokádókrém, lime-os majonéz és babpüré gazdagítja
A mexikói változat kicsit csípős, kicsit pikáns és egyáltalán nem mindennapi: alaposan meg van variálva az amerikaiak kedvence.
-
2021 június 10.Füstös, grillezett édesburgonya: lime ellensúlyozza az édes ízeket
Lime, koriander és egy kevés méz koronázza meg a grillezett batátát, egyszerre édes és fanyar a végeredmény.
-
2021 április 26.Pitetészta tortillából? Ilyen a mexikói sós pite sörös-marhahúsos raguval
Rengeteg unortodox pitetészta létezik, mi most felfedeztünk még egyet, ráadásul rögtön két formában is!
-
2021 március 12.Fűszeres csirkeraguval töltött tortilla sütőben sütve: laktató, isteni mexikói recept
A gazdagon töltött tortillatekercsek nagyon hasonlítanak a sós palacsintákra, amelyeket fűszeres tejföllel meglocsolva érdemes fogyasztani.
-
2020 szeptember 8.Selymes, fűszeres lencseleves: hús nélkül is laktató és nagyon finom
A bőséges lencselevesben nincs hús, csak a hüvelyesből és néhány zöldségből készül a melengető csoda.
-
2020 szeptember 3.Sűrű, tápláló kolumbiai krumplileves: az ajiaco egytálételként is megállja a helyét
A jól megpakolt, látványos, sűrű kolumbiai burgonyaleves csirkehússal és intenzív fűszerezéssel készül.
-
2020 augusztus 27.Védi a szívet, méregtelenít és nyugtató hatása is van: ezért fogyassz gyakran koriandert
Az ősidők óta használt fűszernövény a zellerfélék családjába tartozik. A koriandernek minden része ehető, frissen és őrölt formában is beszerezhetjük.
-
2020 július 27.Könnyed nyári salsa grillhúsok mellé – Édes, lédús paradicsomból a legfinomabb
Frissítő saláta húsok mellé, vagy mártogatós nachoshoz, mindegy, mihez kínáljuk, mindenhogyan isteni finom.
-
2020 június 19.Pikáns kínaikel-saláta sok ropogós zöldséggel – Húsok mellé tökéletes választás
Izgalmas nyári saláta a forró napokra, amikor igazán könnyed ebédre vágyik az ember.
-
2020 június 11.A legfinomabb hideg leves Mexikóból avokádóval és kukoricával
Különleges, nyári, hideg leves egyenesen Mexikóból. Selymes és ízes, az avokádónak köszönhetően gyönyörű halványzöld színével hívja fel magára a figyelmet.
-
2020 február 18.Fűszeres koreai répasaláta: mindenféle sültet feldob
Egyszerű saláta, de nagyon izgalmas technológia - a füstös, hagymás olajtól lesz igazán különleges.
-
2020 január 2.Könnyű, friss avokádós hummusz: mártogatósnak, de szendvicsbe is tökéletes
A karácsonyi nagy lakomák után jólesik egy könnyedebb fogás, ha zöldséghasábokkal tálaljuk a hummuszt, nem csak egsészégesebb, de frissebb is lesz az összhatás.
