Krémes, gyümölcsös tejberizs: a tökéletes édes reggeli
Igazi klasszikus a gyerekkorunkból, amely gyümölcsökkel készítve látványos, izgalmas és trendi reggelivé válik.
Puha, olvadós blondie friss málnával: egyszerre savanykás és édes
6
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Mediterrán krumplisaláta fetával: isteni köret grillezéshez
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Joghurtos sárgadinnye-krémleves főzés nélkül: a legjobb nyári hűsítő
A legselymesebb vaníliakrém receptje: olyan, mint a cukrászdákban
Retró sonkás-sajtos melegszendvics: gyors, laktató vacsora
Rebarbarás-tejfölös pite: puha, könnyű sütemény
Uborkasaláta minden alkalomra: ecetes, joghurtos, fűszeres receptek
Ez a fehér csokoládés blondie egy egyszerűen elkészíthető, mégis különleges desszert, amelyben a krémes csokoládé és a friss, savanykás málna tökéletes harmóniát alkot.
A blondie a méltán népszerű brownie fehér csokoládés változata: ugyanarra az alapreceptre épül, de az étcsokoládés süteménnyel szemben ez egy világosabb, elegánsabb desszert. Akár önmagában, akár gyümölcsökkel gazdagítva készíted, biztos a siker.
Az elkészítése pofonegyszerű: csak össze kell keverni az alapanyagokat, nagyjából fél óra alatt megsütni, majd kivárni, míg teljesen kihűl – ez lesz benne a legnehezebb.
Ez a málnás blondie az édesszájúak kedvence lesz: tökéletes választás egy vasárnapi ebéd után, de ünnepi desszertként is megállja a helyét. Szezonálisan pedig bátran variálhatod eperrel, áfonyával, szederrel vagy ribizlivel is.
Blondie friss málnával
Hozzávalók 20 x 20 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 150 g vaj
- 150 g kristálycukor
- 150 g barna cukor
- 2 db tojás
- 0.5 ek. vaníliakivonat
- 1 csipet só
- 220 g liszt
- 125 g fehér csokoládé
- 150 g málna
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 175 °C-ra, és egy kb. 20×20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
A vajat olvasszuk meg, majd keverjük össze a barna- és kristálycukorral, amíg sűrű, krémes állagot kapunk. Majd adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát, és keverjük simára.
Adjuk hozzá a lisztet és a sót, és keverjük addig, amíg éppen összeáll a tészta.
A fehér csokit olvasszuk meg, és keverjük a tésztához.
A málnát mossuk meg, csepegtessük le, és forgassuk a masszába.
Öntsük a masszát a tepsibe, és süssük kb. 25–35 percig, amíg a teteje enyhén aranybarna, de a belseje még puha. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, majd szeleteljük fel négyzetekre.
Ez is érdekelhet
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
