Üvegbe zárt epres sajttorta: pillanatok alatt, sütés nélkül készül

36
Nyomtatás
Poharas sajttorta cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A szépséges desszert megalkotása gyerekjáték, mely baráti összejövetelekre tökéletes, és még piknikre is könnyen elcsomagolható.

A gyümölcsös desszertek közül az epres a legnagyobb kedvenc. A piros szemekből rengetegféle édesség készíthető, így sosem un rá az ember. Az egyik legfinomabb a sajttorta, mely poharas változatban is készülhet, de akár csatos üvegben is szervírozható, így piknikre remek választás, a hűtőtáskában is kényelmesen elfér.

A finomság ízlés szerint alakítható, ha szeretnéd, több réteget is pakolhatsz a pohárba. Az eperrel is lehet trükközni: villával érdemes egy részét pépesre törni, így, ha krémmel zárnád a tetejét, csak rákanalazod.

Poharas sajttorta

Poharas sajttorta ct

Hozzávalók 6 adaghoz

  • 500 g eper
  • 200 g mascarpone
  • 200 ml habtejszín
  • 5 evőkanál porcukor
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 200 g darált keksz (bármilyen, amit szeretnél)
Recept idők

Elkészítés:

Az epret mossuk meg és készítsük elő tetszés szerint (félbe vagy negyedekre is vághatjuk, de egyben is hagyhatjuk).

A mascarponét a habtejszínnel, porcukorral és vaníliakivonattal keverjük egybe.

Vegyünk elő egy poharat vagy csatos üveget. Az aljába kanalazzuk a darált kekszet, arra a krémet, a tetejére pedig az eper kerül.

A desszertet tálalásig hűtőben tároljuk.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon