Ellenállhatatlan Oreo sajttorta: sütés nélkül készül a látványos desszert
A torta látványától összefut a nyál az ember szájában, nem is csoda, hisz a krém és a keksz sincs kispórolva belőle.
A gyümölcsös desszertek közül az epres a legnagyobb kedvenc. A piros szemekből rengetegféle édesség készíthető, így sosem un rá az ember. Az egyik legfinomabb a sajttorta, mely poharas változatban is készülhet, de akár csatos üvegben is szervírozható, így piknikre remek választás, a hűtőtáskában is kényelmesen elfér.
A finomság ízlés szerint alakítható, ha szeretnéd, több réteget is pakolhatsz a pohárba. Az eperrel is lehet trükközni: villával érdemes egy részét pépesre törni, így, ha krémmel zárnád a tetejét, csak rákanalazod.

Az epret mossuk meg és készítsük elő tetszés szerint (félbe vagy negyedekre is vághatjuk, de egyben is hagyhatjuk).
A mascarponét a habtejszínnel, porcukorral és vaníliakivonattal keverjük egybe.
Vegyünk elő egy poharat vagy csatos üveget. Az aljába kanalazzuk a darált kekszet, arra a krémet, a tetejére pedig az eper kerül.
A desszertet tálalásig hűtőben tároljuk.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu