Vajtól puha, isteni cseresznyés süti: régi családi recept, ami minden nyáron előkerül
Mindenkinek megvan a kedvenc gyümölcse, amit nem csak magában szeret ropogtatni - süteményekben vagy ételkülönlegességekben is jólesik a gyümölcs zamata.
Íme a legpuhább muffin receptje: aszalt cseresznye teszi izgalmassá
1
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Így főzd a húsvéti sonkát, hogy omlós és szaftos legyen: a főzővízbe fűszerek is kerülnek
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kolbászos-szalonnás zsiványpecsenye: füstös, szaftos és brutál finom
Íme a legpuhább muffin receptje: aszalt cseresznye teszi izgalmassá
Joghurtos csirkemell gombával: gyors ebéd rohanós napokra
20 perces, ropogós mézes-szójaszószos tofu: könnyű vega ebéd
Fűszeres kacsahúsos pástétom: fenséges recept egyszerűen
Puha muffin, amelyben aszalt cseresznye rejtőzik: tökéletes reggelire, uzsonnára vagy egy bögre tej mellé.
A muffin az a sütemény, amely gyorsan elkészül, és minden falatja igazi öröm. A titka a megfelelően puha tészta, amely nem szárad ki. Ez a változat kefirt is tartalmaz, amely lágyabbá, szaftosabbá teszi a tésztát.
Az aszalt cseresznye apró meglepetésként bukkan elő a muffinok belsejében, minden harapással egy-egy kis ízrobbanás vár rád. Ez a muffin nemcsak finom, de egyszerűen elkészíthető, és nem igényel bonyolult technikát, a hozzávalók könnyen beszerezhetők.
A muffin ideális reggelire, uzsonnára, de akár ajándéknak is elcsomagolhatod, hiszen az illata és látványa rögtön felkelti az érdeklődést. Ez a recept garantálja, hogy minden alkalommal puha, szaftos desszert kerüljön az asztalra.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Puha, aszalt cseresznyés muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 250 g liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 darab tojás
- 100 g cukor
- 120 ml olvasztott vaj
- 150 ml kefir
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 100 g aszalt cseresznye
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót.
Egy másik tálban keverjük habosra a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat, kefirt és vaníliakivonatot.
A nedves hozzávalókat keverjük a lisztes keverékhez, majd a masszába forgassuk bele az asztalt cseresznyét.
A muffinformát béleljük ki papírral, a masszát egyenletesen osszuk el a formában. 180 fokosra előmelegített sütőben süssük 20-25 percig, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
