Roppanós morzsasüti rebarbarával - Kellemesen fanyar és édes desszert
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Túrókrémmel töltött, nagyon csokis kuglóf: vajas tészta, gazdag töltelék
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütőben sült cukkini mozzarellával és paradicsommal: egyszerű, gyors recept
Kakaós piskóta tejfölhabbal: puha, könnyű és isteni recept
Török tojásos lecsó: szaftos, fűszeres egytálétel
Mennyei házi fasírt ropogós kéreggel: új kedvencet mutatunk
A legjobb zöldborsós receptek egy helyen: 10 fogás, amit ki kell próbálnod
A vidám színű, tavaszi zöldséget valójában gyümölcsként kezeli mindenki, nem véletlenül, isteni sütik készülnek rebarbarával.
Kellemesen savanykás ízű tavaszi zöldség a rebarbara, amelynek kora nyárig tart a szezonja. A szárát fogyasztják, általában süteménybe sütik, de készülhet belőle kompót, sőt, lekvár is, de nyersen is ehető. Tele van vitaminnal, élelmi rostokkal és a kalóriatartalma is alacsony.
Ha süteményt sütsz belőle, de túl savanykásnak, fanyarnak találod az ízét, akkor keverj hozzá epret is, főleg, hogy a szezonjuk is szinte egybeesik. Ez a két alapanyag ebben a pitében is tökéletesen kiegészíti egymást.
Az alábbi morzsasüti a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető édessége, a roppanós tésztához nagyon jól illik a puha rebarbara.
Rebarbarás morzsasütemény
Hozzávalók 6 adaghoz
- 400 gramm rebarbara
- 150 gramm kristálycukor
- 0.5 kávéskanál só
- 90 gramm zabpehely (nagy szemű)
- 60 gramm barna cukor
- 40 gramm liszt
- 60 gramm vaj (olvasztott)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
A rebarbarát vágjuk össze, majd keverjük hozzá a kristálycukrot és a sót. Hagyjuk pihenni 30 percet, néha forgassunk össze. Kanalazzuk egy 28 centiméter átmérőjű piteformába.
A zabpelyhet, a barna cukrot, a lisztet és a vajat morzsoljuk össze, majd oszlassuk el a rebarbarán. Süssük 45 percig.
Ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
