3 gyors reggeliötlet iskolásoknak: édes és sós finomságok

26
Nyomtatás
reggeli-otlet
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Hoztunk három olyan ötletet az iskolakezdéshez, ami segítség lehet a mindennapokban, ha gyors és tartalmas reggelit szeretnél készíteni.

Valamilyen tojásétel sosem maradhat ki a reggeliből: mi most a könnyen szállítható főtt tojást választottuk fő elemnek, ezt egészítettük ki magvakkal, gyümölccsel és lassan felszívódó teljes kiőrlésű keksszel. 

Maradva a klasszikus vonalon, egy szalámis-sajtos melegszendvicset is sütöttünk, amely mellől nem maradhat el a zöldség, jelen esetben a koktélparadicsom sem. 

Az édesszájúak kedvéért pedig hoztunk egy sültzabkása-receptet is, amelynek banán, zab és tojás az alapja. Ezt ízlés szerint feldobhatod bármilyen idény vagy fagyasztott bogyós gyümölccsel. 

Akár egyszerre több változatot is elkészíthetsz, mivel zárható dobozban tárolva elállnak 1-2 napig.

Reggeliötlet iskolába

reggeli-otlet1

Hozzávalók 1 főre

Tojásos reggeli:

  • 2 db főtt tojás
  • 4 db teljes kiőrlésű keksz
  • 1 db alma
  • 20 g diákcsemege

Melegszendvics:

  • 2 szelet kenyér
  • 3 szelet paprikás szalámi
  • 50 g trappista sajt
  • 2 ek. vaj
  • 50 g koktélparadicsom

Sült zabkása:

  • 40 g zabpehely
  • 1 db banán
  • 1 ek. méz
  • 1 tk. fahéj
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 db tojás
  • pár szem eper

Elkészítés:

Tojásos reggeli

A tojásokat főzzük keményre sós vízben: forrástól számított 8 perc után vegyük le a tűzről. Szűrjük le, öntsük fel hideg vízzel, hagyjuk kihűlni, majd pucoljuk meg.

Az almát mossuk meg és szeleteljük vékony hasábokra.

Helyezzük egy dobozba az almát, a tojásokat, a kekszet és a diákcsemegét. 

Melegszendvics

A kenyereket készítsük elő, ameddig a melegszendvicssütő felmelegszik. Az egyik szelet kenyérre helyezzünk szalámit, és reszeljük rá a sajtot, majd hajtsuk rá a kenyér másik felét. Kívülről kenjük meg a szendvics mindkét oldalát vajjal, végül süssük aranybarnára 4-5 perc alatt. 

Friss koktélparadicsommal csomagoljuk.  

Sült zabkása

Öntsük egy tálba az összes hozzávalót: a zabot, a megpucolt banánt, sütőport, mézet, tojást és a fahéjat. Egy villa segítségével pürésítsük össze a masszát úgy, hogy a banán is krémes állagú legyen.

Öntsük a tésztát egy sütőpapírral bélelt kis üvegformába (15×15 cm), díszítsük friss vagy fagyasztott gyümölccsel, végül süssük 180 fokon 15-20 perc alatt puhára.

Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon