Ropogós répasaláta mézes-mustáros öntettel: könnyed köret az ünnepi húsok mellé
48
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Duplán csokis cseresznyés süti: joghurttól álompuha a tésztája
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Cseresznye és edzés: így segít az izomregenerációban és az alvásban
Húsos, sajtos batyu air fryerben: rétestésztából a legropogósabb
Sütés nélküli, csokis pohárkrém: a nyár legkrémesebb desszertje
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
8 alacsony kalóriás édesség: ezeket bátran nassolhatod
A répa sokkal több, mint leveszöldség, ha szeretnéd, sütőben is megsütheted, sütitésztába is keverheted, de könnyed salátát is készíthetsz belőle.
Villámgyors salátareceptet mutatunk, amely a húsvéti asztalon is megállja a helyét, szuper köret lesz főtt sonka mellé, de akár töltött tojáshoz is kínálhatod. A saláta alapja édes répa, amely mellé zöldhagyma és friss petrezselyem kerül, de a lényegi elem a dresszing, mézes-mustáros öntet borítja a zöldségeket.
Az édes méz és répa ízét a picit csípős dijoni mustár és a citromlé ellensúlyozza, tökéletes lesz az összhatás. A petrezselyem és a zöldhagyma mellé/helyett akár snidlinget is keverhetsz a salátába, nyugodtan alakítsd ízlés szerint.
Répasaláta
Hozzávalók 4 adaghoz
Saláta:
- 4 közepes darab répa
- 2 darab zöldhagyma
- 0.5 csokor petrezselyem
Öntet:
- 2 tk dijoni mustár
- 1 ek méz
- 2 ek citromlé
- 4 ek extraszűz olívaolaj
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
A répát pucoljuk meg, reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
A zöldhagymát tisztítsuk meg, vágjuk karikákra, a petrezselymet aprítsuk össze.
Egy kis tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit.
A zöldségeket tegyük egy tálba, keverjük össze, majd öntsük nyakon a dresszinggel, forgassuk egybe.
Rögtön vagy jól behűtve tálaljuk.
Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
