Mennyei fekete-erdő muffin: a nagy kedvenc egyszerűbb formában készül
Muffin rengeteg izgalmas változatban készülhet, sosem lehet megunni, a tésztát is ízesítheted, de krémekkel is feldobhatod.
Puha rumos-meggyes muffin: tökéletes süti a délutáni kávéhoz
18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Nyári citromos trüffelgolyó: sütés nélküli finomság fehér csokival
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Alabamai csirkenyárs pikáns fehér szósszal: így készül az amerikaiak kedvence
Házi baracklekvár egyszerűen: így lesz sűrű és zamatos
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
A rummal átitatott meggy nemcsak karaktert, hanem játékosságot is ad a sütinek, minden harapásban ott bujkál egy kis meglepetés.
Ha szereted a gyors, mégis különleges sütiket, ezt a muffint neked találtuk ki! Könnyen összedobhatod, mégis egyedi finomság, amit elkészíthetsz vendégvárónak, vagy gasztroajándékba is adhatod.
Így is lehet
- Ha picit látványosabban kínálnád, akkor koronázd meg vajkrémmel, csokikrémmel vagy mandulás krémmel.
- A tésztába kevés durvára aprított diót, mandulát vagy mogyorót is keverhetsz, így még izgalmasabb lesz a süti textúrája.
Rumos-meggyes muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 20 dkg meggy
- 40 ml rum
- 1 teáskanál fahéj
- 1 evőkanál liszt a meggyhez
- 10 dkg puha vaj
- 5 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- 25 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1.5 dl tej
Elkészítés:
A meggybefőttet csepegtessük le, majd forgassuk egybe rummal, fahéjjal, hagyjuk állni 15 percet, majd keverjük hozzá a lisztet is.
A vajat keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a tojást.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk egybe a sóval és a sütőporral. Ezután adjuk hozzá a vajas keveréket és a tejet, végül pedig a meggyes keveréket. (Ha szükséges, akkor kevés tejet keverjünk még a masszához.)
A muffintepsit béleljük ki papírral, majd adagoljuk bele a masszát.
A muffint toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük tűpróbáig (20-30 perc).
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
