A legegyszerűbb meggyes süti: a nagyi receptje mindig sikerül

Borsos Dalma
2026. március 25.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó: nem lehet abbahagyni

Sűrű házi málnalekvár: mindössze 3 hozzávalóból készül

Sütőben sült újkrumpli görög fűszerekkel: citromos, fokhagymás mediterrán köret

Csábító piskótatekercs bogyós gyümölcsökkel: így nem törik meg a tészta

Magyar kedvencek a tányéron: 11 recept, amit újra és újra elkészítesz

A nagyi meggyes sütije örök kedvenc, pár alapanyag, gyors keverés, és már mehet is a sütőbe. A végeredmény pedig mindig puha, szaftos és ellenállhatatlanul gyümölcsös.

Vannak sütik, amelyeknél nem kell túlgondolni semmit, elővesszük a nagyi régi receptjét, gyorsan összekeverjük a tésztát, rászórjuk a meggyet, és biztosak lehetünk benne, hogy jó lesz a végeredmény.

Ez a klasszikus meggyes süti pontosan ilyen. Nem kell hozzá sem különleges technika, sem hosszú hozzávalólista, mégis minden alkalommal puha, szaftos és ellenállhatatlanul gyümölcsös lesz. A legjobb benne, hogy igény szerint alakítható gyümölcsökkel, kakaóporral és magokkal.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Meggyes-joghurtos kevert sütemény

Hozzávalók 22 x 24 cm-es formához cm átmérőjű formához

Tészta:

3 db tojás
300 g cukor
175 ml olaj
380 g liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
175 g natúr joghurt

Díszítés:

200 g magozott meggy
porcukor

Elkészítési idő: 50 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, egy körülbelül 22×24 centis tepsit pedig béleljünk ki sütőpapírral.

A tojásokat üssük egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd keverjük ki alaposan. Öntsük hozzá az olajat, és dolgozzuk egyneművé.

A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd több részletben forgassuk a tojásos keverékhez a natúr joghurttal együtt, amíg sima, sűrűbb tésztát kapunk.

A meggy levét öntsük le, majd magozzuk ki. A masszát öntsük az előkészített tepsibe, simítsuk el a tetejét, ezután szórjuk meg egyenletesen a kimagozott meggyel.

Toljuk a sütőbe, és süssük nagyjából 45-50 perc alatt aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.

Hagyjuk langyosra hűlni, majd szeletelés előtt szórjuk meg porcukorral.

Ez is érdekelhet