7 laktató saláta, ami főfogásnak is beillik: kedvenceinket mutatjuk
Bőséges saláták hússal, sonkával vagy majonézzel keverve, kiadós finomságok ebédre vagy vacsorára, gyorsan és egyszerűen.
Könnyed, sajtos fügesaláta: lágy camembert és ropogós mandula dobja fel
25
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Superfood a négylábú kedvencednek? Így hat a chiamag a kutyák szervezetére
Laktató, színes nizzai saláta tojással: egészséges, könnyű vacsora
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Ellenállhatatlan epres morzsasüti: zabpehely roppan a tetején
Medvehagymás-sajtos tészta: gyors tavaszi vacsora kezdőknek
Ne csak édességekben és lekvárokban használd a fügét, próbáld ki sós ételekben is, ezt a sajtos salátát imádni fogod!
A füge édes, lédús gyümölcs, amely – a sütemények mellett – nagyon jól illik a sós és krémes sajtokhoz is. Ebben a salátában a camembert lágy íze, a ropogós mandula és a friss rukkola remekül kiegészítik egymást.
Az egyszerű citromos-olívás öntet frissességet ad az ételnek, így könnyű, mégis különleges salátát készíthetsz, ami jó választás ebédre sült húsok mellé, de vacsorára, akár magában is.
Sajtos fügesaláta
Hozzávalók 2 főre
- 6 db füge
- 150 g camembert
- 45 g mandula
- 80 g rukkola
- 50 ml olívaolaj
- 1 db citrom leve
- 0.5 tk. só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
Készítsük elő a hozzávalókat. A fügéket mossuk meg, vágjuk le a szárukat, ezután szeleteljük csíkokra.
A camembert sajtot vágjuk kockákra, a mandulát törjük össze úgy, hogy nagyobb darabokat kapjunk.
Mossuk meg a rukkolát, helyezzük két tányérba, majd rétegezzük rá a fügecsíkokat, a kockázott camembert sajtot és a manduladarabokat.
Az öntethez keverjük össze az olívaolajat a citromlével, végül fűszerezzük sóval és borssal. Öntsük rá a két tál salátára, forgassuk össze.
Egyből is fogyaszthatjuk, de ha szeretnénk, hogy az ízek jobban összeérjenek, helyezzük hűtőszekrénybe.
Ez is érdekelhet
Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
