Könnyed, sajtos fügesaláta: lágy camembert és ropogós mandula dobja fel

30
Nyomtatás
fuges-sajtos-salata
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ne csak édességekben és lekvárokban használd a fügét, próbáld ki sós ételekben is, ezt a sajtos salátát imádni fogod!

A füge édes, lédús gyümölcs, amely – a sütemények mellett – nagyon jól illik a sós és krémes sajtokhoz is. Ebben a salátában a camembert lágy íze, a ropogós mandula és a friss rukkola remekül kiegészítik egymást.

Az egyszerű citromos-olívás öntet frissességet ad az ételnek, így könnyű, mégis különleges salátát készíthetsz, ami jó választás ebédre sült húsok mellé, de vacsorára, akár magában is.

Sajtos fügesaláta

fuges-sajtos-salata(1)

Hozzávalók 2 főre

  • 6 db füge
  • 150 g camembert
  • 45 g mandula
  • 80 g rukkola
  • 50 ml olívaolaj
  • 1 db citrom leve
  • 0.5 tk.
  • ízlés szerint bors
Recept idők

Elkészítés:

Készítsük elő a hozzávalókat. A fügéket mossuk meg, vágjuk le a szárukat, ezután szeleteljük csíkokra.

A camembert sajtot vágjuk kockákra, a mandulát törjük össze úgy, hogy nagyobb darabokat kapjunk.

Mossuk meg a rukkolát, helyezzük két tányérba, majd rétegezzük rá a fügecsíkokat, a kockázott camembert sajtot és a manduladarabokat. 

Az öntethez keverjük össze az olívaolajat a citromlével, végül fűszerezzük sóval és borssal. Öntsük rá a két tál salátára, forgassuk össze.

Egyből is fogyaszthatjuk, de ha szeretnénk, hogy az ízek jobban összeérjenek, helyezzük hűtőszekrénybe. 

Fotók és videó: Borsos Dalma/Sóbors

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon