Kívül ropogós, belül krémesre sült fűszeres édesburgonya: tepsiben pirul a köret

Az édesburgonya egészséges és nagyon ízletes, rengetegféle izgalmas fogás kerülhet belőle az asztalra. Hűvösebb napokon nincs is jobb, mint selymes batátakrémlevest falatozni, de desszert is lehet belőle, az édesburgonyafánkot érdemes kipróbálni, és persze köretként is bekerülhet a menübe.

A sült krumpli nagy kedvenc, amit édesburgonyából is el lehet készíteni, méghozzá sütőben, jóval kevesebb zsiradék hozzáadásával. A krémesre sült batáta akkor lesz igazán szenzációs, ha alaposan befűszerezve sütöd. A fűszerezésben nagy szabadságot kapsz, viheted mediterrán irányba, vagy ha szeretnéd, pikánsabb is lehet, ha chilipelyhet keversz hozzá. Sőt, még curryporral bolondítva is egészen elképesztő lesz.

A sült édesburgonya szuper köret, mártogatóssal is el lehet fogyasztani, meccs mellé remek választás, már csak a sört és a perecet kell beszerezned.